Thịt chay là một trong những thực phẩm quen thuộc với những bạn ăn chay. Thịt chay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích của người nấu nướng. Cùng học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt và bạn sẽ thấy, thật ra món chay đôi khi còn hấp dẫn hơn cả món mặn bình thường.
Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

  • Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi
  • Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào
  • Cách làm bò kho ngon ăn sáng đúng vị ngoài hàng

Nguyên liệu làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

  • 2 lạng thịt chay
  • 5 lá bắp cải trắng loại lón
  • 5 bìa đậu phụ trắng
  • Hành lá cỡ 10 cọng
  • Một nhúm ngò rí
  • Gia vị: 2 muỗng hạt nêm chay, nửa thìa tiêu, muối

Cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 1

  • Thịt chay bạn cho vào nước ngâm đến khi mềm thì vớt ra. Xé nhỏ thịt thành từng khó vừa ăn.
  • Dùng khăn mỏng sạch gói đậu phụ vào rồi vắt ráo.
  • Cho phần thịt và đậu phụ vào âu, ướp với một chút tiêu, hạt nêm. trộn thật đều cho tất cả thấm đều gia vị.
  • rửa thật sạch lá bắp cải, luộc chín tái rồi vớt ra, thái miếng vuông.
  • Hành lá cũng rửa thật sạch, trụng sơ trong nồi nước luộc rồi vớt ra.
  • Ngò rí cắt gốc, nhặt bỏ lá hư, rửa thật sạch, thái khúc.

Bước thứ hai(2): Cuốn bắp cải

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 2

  • Trải xéo lá bắp cải lên thớt, xúc một ít thịt và đậu phụ cho vào giữa. Cuốn lá bắp cải lại rồi cột cố định bằng cọng hành để khi nấu nhân không bung ra.
  • Thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 3

Bước thứ ba(3): Nấu canh bắp cải cuộn thịt chay

  • Cho một lượng nước vừa đủ (khoảng 1 lít) vào nồi nấu sôi.
  • Khi nước sôi bạn thả bắp cải cuộn thịt chay vào, nấu thêm khoảng vài phút nữa thì nếm nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 4

Múc canh bắp cải cuộn thịt chay ra tô, rắc một chút tiêu và ngò rí lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm. Mặc dù chỉ là nấu chay nhưng món ăn này cực kì ngon miệng, tạo cảm giác rất thanh tao, nhẹ nhàng. Nếu bạn thích ăn chay, đừng bỏ qua món canh bắp cải cuộn thịt chay hấp dẫn được NauNgon.com chia sẻ. Mong bạn chế biến thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh cach nau canh cha la bánh mì burger Dà u cách làm bánh phở dau tuoi hầm kim chi cach lam xoi chim quán bít tết ngon cách làm nộm rau muống chà xÃ Æ cách làm bánh mỳ tự chế xà bông phô mai phúc bồn tử món Tây Trộn Sa lát banh mi xiu mai hÃƒÆ m hải ga xien que Cách nấu sườn chua ngọt cách muối măng canh ga om coca hoa hoi váy đẹp Kheo công thức làm sữa chua trai bo ngam chanh com chien trung phu kien ca ch la m ba nh những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế Cà ch là m Đơn giảnò hạt senref="/index.php?q= cách làm bánh pudding"> cách làm bánh pudding cá thu sốt sổ Đơn giản Banh mam lưu món ăn Malaysia"label" style="background-color: #1EE910" href="/index.php?q=Ð m">Ð m trung chien ot chuong salad bí đỏ gà hấp bí đỏ chay thập cẩm đỗ đen Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt cong thuc banh xu xê bà chay bua an chieu Công viên Thống Nhất Ngon bồi hồi món cồi bikini giá Kem xoai làm chả lá lốt ngon nấm rơm xào nộm gân bò do xao món ăn giàu dưỡng chất quẠcam bà nh kem tra xanh nau canh suon ninh hat sen heo quay khong can lo nuong bo xao dua chua bap cai ngon hến trộn cơm thịt gà cuộn súp lơ má ³ ngon lò nướng ga chien gion ngon cach lam banh pho mai nuong xu hướng thời trang Ä i chá ca hap làm kem brulee canh chua lươn nước ngoài hong Tạo Cải ngọt cach lam che xoai banh 4 tang may lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau cần tây báh cam Tep rau mùi lam banh trung thu rau cau bau xao nam cá hồi ngon mà làm kem hạt dẻ cách nâu mon cà bung cách vo gạo của người Nhật cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết sườn non ram Các món chè ngon công thức cà chua nhồi bắp 擦日