Thịt chay là một trong những thực phẩm quen thuộc với những bạn ăn chay. Thịt chay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích của người nấu nướng. Cùng học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt và bạn sẽ thấy, thật ra món chay đôi khi còn hấp dẫn hơn cả món mặn bình thường.
Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

  • Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi
  • Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào
  • Cách làm bò kho ngon ăn sáng đúng vị ngoài hàng

Nguyên liệu làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

  • 2 lạng thịt chay
  • 5 lá bắp cải trắng loại lón
  • 5 bìa đậu phụ trắng
  • Hành lá cỡ 10 cọng
  • Một nhúm ngò rí
  • Gia vị: 2 muỗng hạt nêm chay, nửa thìa tiêu, muối

Cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 1

  • Thịt chay bạn cho vào nước ngâm đến khi mềm thì vớt ra. Xé nhỏ thịt thành từng khó vừa ăn.
  • Dùng khăn mỏng sạch gói đậu phụ vào rồi vắt ráo.
  • Cho phần thịt và đậu phụ vào âu, ướp với một chút tiêu, hạt nêm. trộn thật đều cho tất cả thấm đều gia vị.
  • rửa thật sạch lá bắp cải, luộc chín tái rồi vớt ra, thái miếng vuông.
  • Hành lá cũng rửa thật sạch, trụng sơ trong nồi nước luộc rồi vớt ra.
  • Ngò rí cắt gốc, nhặt bỏ lá hư, rửa thật sạch, thái khúc.

Bước thứ hai(2): Cuốn bắp cải

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 2

  • Trải xéo lá bắp cải lên thớt, xúc một ít thịt và đậu phụ cho vào giữa. Cuốn lá bắp cải lại rồi cột cố định bằng cọng hành để khi nấu nhân không bung ra.
  • Thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 3

Bước thứ ba(3): Nấu canh bắp cải cuộn thịt chay

  • Cho một lượng nước vừa đủ (khoảng 1 lít) vào nồi nấu sôi.
  • Khi nước sôi bạn thả bắp cải cuộn thịt chay vào, nấu thêm khoảng vài phút nữa thì nếm nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 4

Múc canh bắp cải cuộn thịt chay ra tô, rắc một chút tiêu và ngò rí lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm. Mặc dù chỉ là nấu chay nhưng món ăn này cực kì ngon miệng, tạo cảm giác rất thanh tao, nhẹ nhàng. Nếu bạn thích ăn chay, đừng bỏ qua món canh bắp cải cuộn thịt chay hấp dẫn được NauNgon.com chia sẻ. Mong bạn chế biến thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nộm rau muống thịt bò ngon muối công sở bo banh mi Than bot puff pastry Bóc trứng luộc bằng thìa bap xao tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim boË can hap cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa kèo món làm nhanh bun mi xao singapore thịt heo rán xù bap rang lac bot matcha chao ech thom ngon chả bắp bong bóng chả bắp rán càch bo nuong dua sa cách làm salad bau khia thịt hun khói bo nuong dac biet sò điệp bap xao tep hanh bo xien nuong thom ngon bo cuon rau cu sot sa te bun dau mam toma Nguyễn">cà ri cá Nga Nguyễn socola nhan nho kho bo cuon rau cu nuong cá hap chả bò lá lốt bot nem là m bà nh bau com chieu xôi gà xé xôi gà xé món Bắc công thức nước ép dưa lưới bun doc mung ngon basa bun mi xao hai san bánh flan mứt dứa beef cà xào bo kho thom ngon bap xao trung muoi ngon bau xao tom kho thịt lợn roti chạy7CF6" href="/index.php?q=bo nuong cuon rau xanh">bo nuong cuon rau xanh chả bò kho tiêu salad dứa ga vien nuong bot matcha Gối ôm cà tím me Đặc Sản Việt Nam bun mam tom ngon banh tart trai cay ngon bo ham dau trang ngon bo xien nuong thom bo cuon rau ap chao đặc sản miền biển nấu chè long nhãn hạt sen bao tu ca don thit chienngon">bo nau dau ngon băn bap nuong canh bo ham ngon bot banh ngan lop 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện bot bang la dua chạy chả bò cuốn sả cach lam ga ran kieu indonesia bo ngăm mắm cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT nộm hoa quả bun mam tom cach lam pate gan bo ham dau nau canh bi xanh banh tart thom ngon lá lốt cuộn tôm thịt cà xào trứng boots xì tin bo xien nuong ngon bo cuon la lot bo xien nuong chao ngon Bavartan bap non Kem đá trái cây bun mam ngon chả đậu phụ thịt viên dau nanh banh tart tao bo cuon nam kim cham ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước bo cuon phomai túi bun cha ha noi ngon cach lam bo bia chay bong ca xao xoai ngon mực xào mặn cách làm bì cuộn gia xao bong ca chien gion cháo nấu vịt lộn bun mam mien tay bo nuong chao bo cuon nam kim cham nuong bong bo cà tím cuộn đậu chả đậu hủ cach lam si bo kho sa Ga tay cho bã bo xao ngon bo cuon pho mai nau com tam