Canh riêu hến chua chua thơm ngon bổ dưỡng mà có vị thanh mát rất thích hợp trong những bữa ăn mùa hè. Với bát canh riêu hến khi đặt trong mỗi bữa ăn gia đình sẽ đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn và làm giảm sự nắng nóng khó chịu của thời tiết bên ngoài. Nào cùng tham khảo các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm với Naungon.com nhé!
Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm

Món canh riêu hến ngọt mát sẽ khiến bữa ăn mùa hè nhà bạn thêm ngon. Cách nấu canh hến cũng không khó, thử xem nhé!

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 1

Nguyên liệu nấu canh hến

  • Hến: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 3 quả
  • Hành, răm, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Ớt: 1-2 quả
  • dầu chiên
  • Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 2

Cách nấu canh hến ngon

  • Hến rửa cho sạch đất. Mẹo rửa hến sạch bạn nên cắt ớt tươi vào chậu nước ngâm hến, hến gặp cay sẽ nhả hết cát bẩn ra đấy!
  • Hành răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 3

  • Cho hến vào nồi luộc cho đến khi hến mở vỏ. Khuấy đều hến khi sôi để phần ruột hến được tách ra khỏi vỏ. Gạn nước hến lấy phần nước trong. Phần thịt hến lấy được sau khi cho vào cái rổ sạch, đãi dưới nước lạnh.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 4

  • Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào chín. Thêm một thìa hạt nêm cho dậy vị.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 5

  • Đổ thịt hến vào xào cùng.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 6

  • Nước hến nấu sôi. Đổ phần hỗn hợp thịt hến xào cà chua vào. Đun sôi. nếm nêm gia vị và thả hành, răm, thì là vào. Thêm chút bột ngọt rồi bắc ra.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 7

Canh riêu hến là một món canh dân dã của người Việt. Canh riêu hến ngọt mát, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 8

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút chuẩn bị sẵn là sẽ hoàn thành rồi! Mong các bạn nấu canh riêu hến thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng măngyle="background-color: #1E391D" href="/index.php?q= há cảo chiên"> há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể tu lam banh cuonom dứa chua ngọt"> sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho