Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú với món canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi đậm đà. Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng
canh thịt nạc

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thịt nạc nấu củ ấu:

- 150 gram thịt nạc vai

- 100 gram củ ấu

- Vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- 1 củ cà rốt

Gia vị: gừng, muối, rượu, dầu hào, bột năng, tiêu, hành lá xắt nhỏ


Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

Để món canh thịt nạc nấu củ ấu được đậm đà, trước hết bạn cần rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn rồi ướp với ít muối, tiêu, dầu hào, rượu, bột năng.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ rồi xắt lát mỏng vừa ăn.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 4

Bước thứ ba(3):

Củ ấu bỏ vỏ, luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Bạn cũng có thể tìm thấy củ ấu luộc sẵn bán ở chợ, chỉ cần mua về bỏ vỏ sẽ rất tiện.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 5

Bước thứ tư(4):

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng băm vào phi thơm rồi thêm cà rốt vào xào đều.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 6

Bước thứ năm(5):

Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ ấu và một bát nước vào nấu sôi với lửa to.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 7

Bước thứ sáu(6):

Nước sôi bạn trút thịt đã ướp vào nấu đến khi thịt chín thì nếm nêm lại với ít muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 8

Múc canh thịt nạc nấu củ ấu ra bát và rắc ít hành lá xắt nhỏ lên là xong.

Bạn chắc hẳn đã từng nấu canh với nhiều loại củ quả, tuy nhiên nấu canh với củ ấu có lẽ bạn chưa từng nghe qua. Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú, bạn hãy thử nhé!

Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 9

Mong bạn ngon miệng!



Canh mướp đắng nhồi thịt vừa ngon vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe, bạn nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Canh thịt nạc nấu củ ấu đậm đà lạ miệng 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món canh món chính canh thịt nạc củ ấu

sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm