Cách nấu canh thịt bò với khế và cà chua là một sự lựa chọn cực kì thông minh và hợp lí của quý bà nội trợ cho cả gia đình trong những
Cách làm món canh thịt bò nấu khế và cà chua tuyệt hảo   

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bắp bò: 150g
+ Cà chua chín: 1 quả
+ Khế chua: 2 quả vừa
+ Ớt sừng đỏ: 3 trái
+ Thơm (dứa): 300g
+ Hành khô, tỏi, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột, đường, nước mắm, dầu chiên.
+ Rau mùi, răm răm, lá lốt: 100g

Cách làm món canh thịt bò nấu khế và cà chua tuyệt hảo   

Nguyên liệu làm món canh thịt bò nấu khế

Bước thứ nhất(1): Bắt tay vào làm các bạn đem thịt bắp bò rửa thật sạch rồi dùng dao thái lát mỏng với bản to. Để cho thịt sau khi nấu được mềm, dai và ngon ngọt hơn ta thái theo thớ thịt nằm ngang. Sau đó bỏ thịt vào bát ướp cùng với 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn+ ½ (một phần hai) thìa hạt nêm+ ½ (một phần hai) thìa nước mắm+ 1 muỗng bột ngọt+ ½ (một phần hai) thìa tiêu+ 1 muỗng dầu chiên trộn thật đều lên và để yên cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Chúng ta tiến hành sơ chế các loại rau củ. Đem rửa thật sạch hết các nguyên liệu này. Cà chua ta bổ kiểu múi cau. Khế thì cắt bỏ các viền và hai đầu rồi thái lát mỏng. Với thơm ta gọt bỏ vỏ, cứa sạch mắt rồi rửa thật sạch và thái miếng mỏng vừa ăn. Bóc vỏ tỏi, hành khô rồi băm nhuyễn, ớt sừng thái lát. Các loại rau thơm và lá lốt thì đem nhặt và rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo ta trút thịt bắp bò vào một cái chảo nóng xào với một ít dầu. Xòa cho đến khi thịt vừa chín tái thì tắt lửa và trút ra đĩa.

Bước thứ tư(4): Tiếp đó ta dùng một cái chảo khác nấu sôi 1 muỗng dầu chiên rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm vào một ít ớt bột và cà chua đảo đều. Hai nguyên liệu này sẽ giúp cho món canh nhìn hấp dẫn hơn, bắt mắt hơn.Tiếp tục thêm nước vào nồi, liều lượng nước các bạn căn theo khẩu phần ăn của gia đình mình nhé! Rồi tiếp tục ta nếm nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Đun cho đến khi nước canh sôi thì ta trút phần khế và thơm vào khuấy đều tiếp tục đợi cho đến nước sôi trở lại thì cho thịt bò đã thấm gia vị vào rồi nếm nêm cho vừa ăn. Cuối cùng là thêm ớt thái lát, lá lốt và rau răm vào rồi tắt lửa.

Món canh thịt bò nấu khế và cà chua nói riêng và các món ăn với nguyên liệu là thịt bò nói chung ta không nên để cho thịt bò sôi quá lâu vì sẽ làm cho thịt bị dai, mất đi cái vị ngọt tự nhiên. Cách nấu canh thịt bò với khế cho ta một bát canh ngon, ngọt từ thịt bò quyện với vị chua thanh của cà chua và khế, không những vậy màu sắc lại cực kì bắt mắt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sandwich ngon sup bap cai củ sen xào mặn bánh mì khoai tây nướng Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Lòng lợn TrẠi loại thịt dui toi ga sot nam bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt chuoi dot ruou thom thịt gà kho luon nhoi thit heo mon dau hu sot ngon cách làm da ua macaron dua cánh gà sốt nấm tự làm bánh rán côt let quán bún chả ngon thịt viên đậu hũ canh bí ngô đậu hủ nhân tôm cach lam pizza com chay Bày củ sen nấu giò heo kem quẠchà bo bo an sang voi sandwich âmthực bánh trôi truyền thống nấm hương nhồi thịt heo Chụp lam banh bao khoai lang nướng bánh cupcake nho Sự món ngon với cà chua bánh mì nhân chà bông cách làm bánh hoa quả hướng dẫn làm chả lụa Miến trộn thịt gà viên tơm cach tao hinh banh bao làm bánh táo kiểu pháp gà xào húng quế bắp ngô xào trứng muối nau An ngon bo cau tan sen nam ngon crepe cuộn đào chân gà hấp oc hap thom ngon canh bạch tuộc nấu chua rán trứng với bói ngòi Bánh chuoi hấp bảo quản thực phẩm sau tết lam banh chocolate hanh nhan thịt heo bản lớn nướng Chẳngabel" style="background-color: #EBAB97" href="/index.php?q=trững">trững banh gio nhan thit ngon" style="background-color: #A70A6D" href="/index.php?q=lam mon ca cuon">lam mon ca cuon miến trộn kiểu hàn quốc cach banh pia sau rieng cach lam thit bo la lot trái sung nhồi phô mai cach lam banh sau rieng chien gionf="/index.php?q=Rau củ xào kiểu tay cầm">Rau củ xào kiểu tay cầm sinh tố cà chè cùi bưởi đậu xanh cach lam thit nau dong cach nau canh ngao chua don gian cách làm salad cà chua cà tim xao cach lam o mai cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái xào chao với rau muống khoai lang chien chè nha đam bột matcha cach lam nui xao bo bam Che ngot cach nau canh he dau hu mon an nhat lam thit xao cu cai man Các món goi cach lam Oatmeal cookie cánh gà kho caramen thập cẩm cách làm khoai tây xào Nau chao Am thuc ha noi cach nau chao chim ngoi sup kimchi PHÁI MẠNH Cuba bun ca cuon thit lam dau hu chien xu cach lam khoai lang nuong tieu Nui chien gion tu lam kem dau Học hỏi thực đơn cong thuc nau an răng pho mát táo rượu vang trà xanh trau Chẳng cach lam lau cật heo trộn nau nam cupcake mặn gà rang muối Gà rang muối xien nuong thịt lợn xào hành tây kho thit ga cach lam huong duong chua cay man ngot luộc gà không cần nước thịt heo kho trứng vịt cocktail thơm ngon kfc lỗi sử dụng ấm siêu tốc cá ngừ kho dứa gỏi thịt bò ca kho tieu phở phở gà Hà Nội Hà Ly