Chỉ mất chút ít thời gian bạn đã có món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho gia đình vào ngày hè nóng nực.
Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực (Thiên đàng tuổi thơ)

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Canh chua Nam bộ
  • 750ml nước hầm xương
  • 50 gram cà chua bi
  • 5 trái đậu bắp
  • 100 gram mực
  • 100 gram chả cá
  • 30 củ dền
  • 1 quả khế
  • 1 muỗng cà-phê nước màu
  • 1 muỗng canh hành băm
  • Vài nhánh rau ôm
  • Vài cuống ớt sừng
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

Sơ chế

  • Mực xay nhuyễn
  • Đậu bắp rửa thật sạch, cắt lát
  • Cà chua cắt làm đôi
  • Khế cắt lát, ngâm nước muối nhạt để không bị thâm
  • Củ dền cắt nhỏ, xay nhuyễn vắt lấy nước.

 Cách làm

  • Bắc chảo dầu nóng, đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước vào, hòa 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam Bộ.
  • trộn thật đều mực với chả cá cho dẻo, sau đó cho vào khuôn hình, đem hấp khoảng 15 phút đến khi chín được 80%, lấy củ dền điểm miệng và tai,cuống ớt sừng dùng làm mắt. Sau đó cho vào tủ đông giữ khoảng 12 giờ.
  • Đun sôi nước dùng kèm theo nước màu, thả chả mực, đậu bắp, khế, cà chua và rau ôm vào.
  • Dùng nóng.

Bí quyết

  • Để nước canh trong bạn nên nêm thêm một ít Nước mắm Barona và nhớ hớt hết phần bọt.

    Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

    Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh rau cu nau chua canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon canh rau cu nau tom cha muc mon ngon barona

Thịt bo kho Video dạy nấu ăn ngon 膼岷璵 món kho ăn cơm chân ghẹ rang muối cơm Bento mon gio 脙 m tà o Banh canh cua ngủ Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước mì ý gà bbq Xa xiu ba chi kho ốc bươu hấp chanh oreo thịt gà xào sả banh trung nuong nhan thit Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ chè sữa trân châu cach muoi sung ngon cach pha tra Sua Com sườn bánh tôm chiên xoi nep than cu sen vịt nấu rau củ làm bánh khảo cach do banh xeo Trứng cá cach lam cupcake rau quẠcach lam socola trung bap canh dưa kem trà cá rau thuc don cho ca tuan dac biet Dung do banh xeo Bánh trung thu rau câu gà roti meo vat nha bep Canh chua cà cac mon an viet nam giải độc banh muffin chuoi ngon Ngó sen Mường cach lam hau chien chao ca thu thom ngon Hàn thực banh quy bo trung cut bao gio song banh ran bi ngo lo tai heo ngam gà cuộn trứng cá banh cupcake kem bánh gấc nhân đậu Thit lon kho cá chép om 四方粽子 An Sáng miến xào với tôm mì spaghetti soup gà cà thà c là c đậy kín cac mon an dan da Com chiên rau câu con mắt Các loại nước ép sinh tố được sao bánh từ mì lÃng bánh qui nhân kem chien trung cá điêu hồng Tau nấu chua panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm đậu hũ hấp hải sản cach lam che bap ngon mon an tu thit ga cải chiên mon Y ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam kem dua bánh khoai rán lúng túng cach lam rong bien mango yaourt verrines ngon chè Xao thịt chia sẻ xoi vang malaysia ngon kem vanilla cocktail kiwi thom cach lam lau nam chua cay xôi vò đậu xanh Tôm bun rieu tom thit bong bong ca Món Chính Cách làm trứng muối quÃƒÆ sao cach lam che khoai so cong thuc súp lơ xa lach thit ga mực nhúng dấm bò chiên xù thach dau xanh Vì sao người miền Trung thích ăn cay ẹp chân gà chiên sốt nem thập cẩm chiên tim heo xào thập cẩm