Hãy chia sẻ lên Facebook

Cánh gà xốt nước tương

Món Cánh gà xốt nước tương có những miếng cánh gà màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước xốt thì sánh sệt vừa phải. Cắn vào một miếng lại cảm nhận được hương vị đậm đà của cánh gà rim, nước xốt rất thơm mùi vị đặc trưng của nước tương, gừng và rượu trắng.
Cánh gà xốt nước tương

NGUYÊN LIỆU

  • Cánh gà: 500g
  • Giá, hẹ, bắp cải, cà rốt cắt sợi: 1 ít
  • Gừng băm: 1 củ
  • Tiêu, đường, tỏi băm, rượu trắng, tương ớt, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương
  • Giấm gạo lên men
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cánh gà cắt đôi, ướp 1/2M hạt nêm Aji-ngon®,1/3M  tiêu, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m gừng băm, 1M tỏi băm, 1M rượu trắng, trộn thật đều.– Pha xốt nước tương: 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M gừng băm, 1M rượu trắng, 1M tương ớt.– Pha nước trộn dưa giá: 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1,5M  đường, ½ (một phần hai) chén nước, khuấy tan, sau đó cho bắp cải, giá hẹ, cà rốt vào ngâm 15 phút. Vớt ra để ráo. 

2. Cách thực hiện:

Áp chảo cánh gà cho hơi vàng đều hai mặt, cho xốt nước tương vào rim cho cánh gà chín.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm hay bún. Dùng kèm dưa giá muối xổi.

Mách nhỏ

– Áp chảo cánh gà cho vàng và thơm trước khi cho xốt vào rim sẽ giúp cánh gà ngon hơn.

– Rim gà với nước tương “Phú Sĩ” giúp tạo vị ngon đặc trưng cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nếp tôm ngọt mát gio lua ga mut khoai lang khong can nuoc voi Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà patê dÃn cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc cach nau bun bo Hue nướng cá nục ba sa ĐẬu bò xào hành đậu phụ chiên trứng Kẹo đậu phộng Giày dép cách làm snack khoai Bí kíp luộc dồi trường giòn tan Sua banh chanh thom ngon nau che hat sen ngon nắp Cách nấu những món ăn đơn giản nhất chân gà nấu nước tương cà ri lam dui cuu rosemary Bún bò Huế Cach nau sua dau nanh thit rang khoai tay thịt gà nấu củ cải ca cà Người bi do nhoi thit ngon mực sữa nước mắm bánh mandu hàn quốc chè đậu ngữ bánh kem bo cuon chien ngon Bộ tuong kho chay cach lam cha tom chè đu đủ hạt sen com tron Han Quoc thịt heo trộn khoai lang bún trộn thịt chao bot bang bột bánh tai heo lam hanh phi cắt tỉa quả gà kho dứa vẠn lam quay chien làm bánh táo sữa chua nui xao thap cam công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Vi bim bim phô mai giòn tan cha ca ro phi lam nuoc gao sua ngon nem ran Cach lam banh mi tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm ba rọi kho tiêu sữa chua dưa hấu ca ri Ga ac món hấp mắm cá thu hấp chè khoai sọ muoi cu cai cach nau bot sua khoai lang Tự làm sữa bắp lịch cách làm dạ dày trộn Già Món Ngon cháo banh brownie nhan dua má ³ ngon Cà kho nhiệt độ thích hợp trang trí nhà bằng hoa cách làm cơm lươn kiểu nhật mẹo nhà bếp hay thịt trộn lá chanh gỏi cà chua đu đủ cách làm cơm nắm Sửa đậu nành các loại bánh crepe rau đay quan cach lam banh la cha tom bo ap chao la mieng phù suon ca ri ngon xôi đậu phộng thẠp cẠm kim chi Phải cach che bien tho hap sa rong biển trộn gỏi quán phở ngon hà nội quán ăn nổi tiếng tran chau Pudding xoài thơm ngon cach lam ech nuong sa ot công thức nước ép bí đao Gà kho xẠot nộm bí đao cà rốt nhộng chiên vàng xù công thức chuối sấy khô cach lam banh khoai mon chien thực đơn xôi xôi chim câu gạo đồ nếp trung ran Ma cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt Banh su bò rim gừng đối tượng khách hàng