Nguyên liệu

Chắc hẳn đối với mọi gia đình người Việt, chai nước ngọt Cocacola trở nên quá đỗi quen thuộc rồi. Bởi Cocacola chính là thứ nước giải khát tuyệt vời cho mỗi người để đánh bay cơn khát. Ngoài việc uống trực tiếp để giải khát ra, đã bao giờ bạn nghĩ rằng sử dụng cocacola để nấu ăn chưa? Thật bất ngờ vì cocacola sẽ là một thứ gia vị giúp các món thịt om của bạn vừa mềm, thơm và có hương vị ngon vô cùng đấy nhé!

Hôm nay hãy cùng chúng tôi làm quen với món cánh gà om coca lạ miệng, quá ngon này nhé!

Để chuẩn bị sẵn học làm gà om coca, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 10 cánh gà (đoạn giữa)

- 300ml nước coca

- 3 gram muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng

Cocacola chính là gia vị tuyệt vời làm nên món cánh gà om coca thơm ngon hảo hạng.

• 1

  Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cánh gà cho sạch. Sau đó bạn đun nóng nồi nước rồi cho cánh gà vào chần qua. Sau đó vớt ra để ráo nước.

  

  Cho cánh gà vào chần qua nước sôi để cho sạch.

• 2

  Cho ít dầu chiên vào trong một chảo, cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng nâu các mặt.

  

  Chiên sơ qua cho cánh gà se mặt lại.

• 3

  Sau đó bạn thêm gừng, hoa hồi vào nồi cánh gà, đảo đều. Sau đó đổ coca vào nồi, thêm ít xì dầu, muối vừa ăn rồi đun liu riu trong khoảng 15 phút.

  

  Đổ coca vào để làm món gà om coca thơm ngon nhé!

• 4

  Khi nước sốt sệt lại, bạn đảo đều cánh gà để nước sốt quyện đều vào cánh gà. Khi nước sốt sánh đặc lại, bám đều quanh miếng gà thì bạn tắt lửa nha. Món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đấy!

  

  Đun đến lúc nước sốt sánh đặc lại là được.

Cánh gà om coca sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn đáng để bạn thử chế biến cho cả nhà một lần.