Cánh gà chiên tiêu giòn vàng ngon mắt, cùng hương vị đậm đà xen lẫn vị cay, mùi hương nồng nàn của tiêu sẽ khiến bạn ngây ngất. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn sau đây nhé!
Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn

Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa hay để dành cho anh xã nhậu dịp cuối tuần cũng tuyệt vời không kém!

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà chiên tiêu

  • 10 cánh gà (phần đùi cánh)
  • 1 muỗng canh bột mỳ
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen (dùng tiêu sọ đập dập chứ không xay nhuyễn cho thơm), 1 củ tỏi và 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 muỗng canh cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu trắng.

Cách làm cánh gà chiên tiêu

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 2

  • Cánh gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Chặt cánh gà làm đôi nếu cánh gà quá lớn. Kiểm tra nếu cánh nào còn sót lông tơ thì bạn dùng nhổ hết đi nhé.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 3

  • Ướp cánh gà với tỏi, bột mỳ, rượu trắng và các loại gia vị: đường, muối, tiêu đen trong nửa giờ cho thấm.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Làm nóng chảo với một lớp dầu chiên đủ láng bề mặt chảo.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 5

  • Xếp cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Ban đầu chiên nhỏ lửa cho thịt gà chín tái, sau đỏ mới chiên to lửa cho da giòn.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 6

Thành Phẩm:

Cánh gà chín mềm, da vàng xuộm xém cạnh lại dậy hương tiêu tỏi vô cùng hấp dẫn khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Khi ăn, bạn sẽ không chỉ được tận hưởng mùi thơm phức đặc trưng của gà chiên mà còn chiêu đãi cái lưỡi với vị giòn mà không cháy đắng của da gà, vị ngọt ở chút thịt sát xương và trải nghiệm cái thú vị khi cắn phải miếng sụn, gân rất “đã”.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 7

Thịt gà thấm vị, đậm đà thơm phức pha chút cay nhẹ của tiêu. Bạn có thể chấm kèm với các món chấm có độ chua nhẹ như muối tiêu chanh, tương chua ngọt hay xốt me… và ăn kèm cùng với rau răm, đồ chua vừa làm giảm ngấy lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, giúp các thực khách trong nhà cảm thấy ngon miệng hơn.

Cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn phần 8

Với cách làm giản đơn này thì đảm bảo chị em không cần quá khéo cũng có thể làm được. Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa, mát hay để dành cho anh xã nhậu thì quá ngon, không những hao rượu mà cũng tốn mồi lắm đấy!

Những ngày trời lạnh mà được thưởng thức món ăn này thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Vậy thì các bạn còn chờ gì nữa, hãy mau vào bếp và thực hiện theo cách làm món cánh gà chiên tiêu giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com trình bày trên đây nhé. Tin rằng mọi người sẽ cực thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên tiêu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm