Vị ngọt tự nhiên của đu đủ, nấu cùng với tôm làm món canh thêm hấp dẫn.
Canh đu đủ ngon ngọt

cdd-1-893699-1368235393_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Nửa quả đu đủ chín, không nên chọn đu đủ chín quá, hay quá xanh
- 100 gram tôm đất
- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
- Hành hương.

Cách chế biến:

- Thái đu đủ thành từng khúc ngắn vừa ăn.

- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa thật sạch, giã thô tôm. Trộn vào tôm nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ tiêu.

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đổ hành hương vào phi thơm, đổ tôm vào xào chín.

- Đổ nước lạnh vào, nấu sôi, nhanh tay thêm đu đủ vào. Đợi sôi lại, đu đủ mềm, nếm nêm vào nồi canh một thìa nước mắm, nửa thìa hạt nêm, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- tắt lửa, đổ hành lá đã xắt nhỏ vào. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

Đu đủ thái miếng vừa ăn.

Đu đủ thái miếng vừa ăn.

Tôm giã thô.

Tôm giã thô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm đu đủ món ngon dễ làm canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt

bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu bò sốt vang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán