Nước canh đậm đà ngọt thơm hương nấm, miếng đậu hũ mềm mượt sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Nguyên liệu - cho 3-4 người ăn:

2 bìa đậu hũ trắng 200gr thịt nạc xay 3 trái cà chua nhỏ 5 tai nấm đông cô (nấm hương) Hành tây Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Bước thứ nhất(1):   Nấm đông cô ngâm vào nước nóng cho nở mềm rồi xắt sợi mỏng.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Cà chua xắt múi cau.

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Hành tây băm thật nhỏ.

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Bước thứ hai(2):   Nêm vào thịt 1 muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu và đường cùng với ½ (một phần hai) hành tây băm thật nhỏ.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Viên thịt lại thành từng viên.

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Bước thứ ba(3):   Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, trút phần hành còn lại vào xào cho thơm.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Thêm cà chua vào đảo đều.

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Bước thứ tư(4):   Cà chua mềm thì cho nước lọc vào.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Nước sôi nêm vào nồi 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường, cho thịt và nấm đông cô xắt sợi vào đun lửa vừa đến khi canh sôi thì nếm nêm lại cho vừa miệng.

Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Bước thứ năm(5):   Cho đậu hũ vào, vặn nhỏ lửa đun vài phút để đậu hũ chín và thấm gia vị.
Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị  

Canh chín bạn tắt lửa, thêm ít hành ngò nếu thích và chút tiêu cho món canh thêm đậm đà.

Mùa hè đã đến rồi, bạn hãy giải nhiệt cho cả nhà bằng món canh đậu hũ thịt viên này nhé! Đây là món canh cực mát mà cũng quá ngon cho bữa ăn ngày hè thêm hương vị. Nước canh đậm đà ngọt thơm hương nấm, miếng đậu hũ mềm mượt sẽ giúp bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng hơn.   Canh đậu hũ thịt viên - ngọt mát mà giản dị   Mong bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ đậu hũ món ăn từ thịt heo thịt heo món canh

trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn cuộn brownies cake cá chép kho riềng bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao cach nau che bubur cha cha