Chỉ là cake pops , nhưng bạn vẫn có thể tạo ra 1 món quà đặc biệt cho người phụ nữ bạn yêu thương nhất trong ngày 8 tháng 3 sắp đến đấy, cùng bắt tay thực hiện ngay hôm nay nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 1 bạt gato 16cm ( như Pound Cake hoặc Butter Cake ..)
• 100 gram creamcheese ( phô-mai tươi )
• Candy melt hoặc socola trắng
• Fondant trắng.

 

Dụng cụ

• Que cake pops
• Dao.

Hướng dẫn cách làm:

• Bóp nhỏ bạt bánh đã nướng chín cho nhuyễn. Sau đó trộn cùng creamcheese (tùy vào bạn chọn bạt bánh nào thì tăng hoặc giảm  lượng creamcheese).
• Dùng tay viên những viên bánh tròn nhỏ (khoảng 10-12g/viên) rồi cho tất cả vào tủ lạnh.

• Đun chảy socola trắng, dùng que cắm vào những viên bánh đã lấy ra từ tủ lạnh, rồi nhúng vào socola sao cho tất cả phần bánh được phủ đều.
• Ghim bánh lên những miếng xốp cho viên bánh được khô và tiếp tục cho vào tủ lạnh.

• Trong lúc đợi cake pops khô ta lăn fondant mỏng ra và cắt 1 dải dài tương đương với phần cuối của chuỗi ngọc.

• Và tiếp tục cắt , tạo hình chiếc nơ.

• Gấp lại tạo hình chiếc nơ

• Cuối cùng là lấy bánh ra khỏi que cắm rồi đặt chúng cạnh nhau và gắn những chi tiết khác ( từ fondant) vào.

• Mong mọi người thành công.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)