Cách ngâm mơ với đường giản đơn mà không bị váng. Mơ ngâm đường pha nước uống giải khát, quả mơ sau khi ngâm ăn như ô mai rất kích thích.
Cách ngâm mơ với đường, mơ ngâm đường ngon nhất

Mơ ngâm đường là món giải khát quen thuộc ngày hè. Uống nước mơ thường xuyên còn giúp cải thiện tình hình da dẻ cũng như rất tốt cho sức khỏe vì vậy cứ đến hè là các mẹ lại bận rộn ngâm một hũ mơ, vừa pha nước uống mà những quả mơ teo tóp ăn chua chua, ngọt ngọt như ô mai cũng rất kích thích mọi người. Hôm nay, xin hướng dẫn cách ngâm mơ với đường cho những ai chưa biết cùng thực hiện nhé. ^^

cách ngâm mơ với đường cách ngâm mơ với đường Cách ngâm mơ với đường ngon tuyệt m   ng  m       ng

Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn ngâm mơ với đường gồm có:

  • 1 kilogram mơ tươi
  • 1 cân đường
  • Muối hạt
  • 1 lọ thủy tinh

Các bước tiến hành ngâm mơ với đường như sau:

  1. Mơ mua về xóc rửa thật sạch cho hết lông tơ. Lựa mơ cho đều quả tươi, bỏ đi những quả bị hỏng, dập hay không còn nguyên vẹn.
  2. Pha chút nước muối loãng rồi ngâm mơ tầm 20 – 30 phút sau đó vớt ra để ráo.
  3. Lọ thủy tinh rửa thật sạch, tráng nước sôi rồi lau thật khô.
  4. Rải một lớp đường lót dưới đáy lọ. Tiếp tục rắc một chút muối vào và xếp mơ lên trên. Làm liên tục như vậy cho đến khi cho hết mơ vào lọ (1 lớp đường thêm chút muối rồi đến 1 lớp mơ tươi).
  5. Đậy nắp lọ không quá kín để mơ lên men không tạo bọt hay khí ga.
  6. Sau một thời gian đường tan hết và mơ bắt đầu teo lại thì mới đậy kín nắp lọ, để nơi thoáng mát.
  7. Ngâm mơ tầm 1 tháng trở đi là có thể lấy ra dùng.

Lưu ý khi ngâm mơ đường, bạn không nên xếp mơ đầy lọ mà nên chừa khoảng trống cách miệng lọ chừng 5 cm. Mơ chọn mua những quả tròn trịa, có lông tơ mềm mại, mượt mà, căng mọng và có màu vàng rộm hay đỏ ửng là ngon nhất. Thêm chút muối khi ngâm mơ để lọ mơ không bị váng trong quá trình lên men nhé. Mong các bạn thành công.

Tham khảo thêm món cóc xoài chua ngọt hấp dẫn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cach nau che troi bánh quy bơ giòn đậu bắp trộn rau củ lam mon kim chi dua leo công thức phở bò tái nộm đu đủ khô cá viên chiên bò ngâm mắm cocktail trứng làm sinh tố sữa tươi cá basa giò heo ninh thit ba chi kho Thịt gà xào cach lam banh tra earl cách làm salad hoa quả Lê Đại Hành sốt bơ ngò bánh cupcake dừa chanh ói bánh phô mai trứng cách làm tôm rim thịt Cách làm củ sen cupcake cà rốt bun ngan nướng cá rô thơm nướng thịt xông khói cuộn bơ hoa hanh tay thơm ngon và là nguyên liệu chính trong Món lạ Sâu măng xào lá chanh Cách chưng mắm xôi chuối Nhận diện nước mắm làm đẹp trái chanh da tóc ca linh chien gion canh ca mu khoai mon đậu hũ chấm mắm ớt lam mut hat sen trang hai tai mì xào thịt bò CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN sushi thit nuong xa xiu ngon mam co ngay ram thang thit heo luoc bánh bắp cuộn Nộm củ cải khô thit lon xao chua ngot Cách nấu súp cà chua sử dụng cupcake nhung do nÆ á ng khoai Thit beo tự làm kẹo lạc chiên nem chay chè củ lăng mít non sua trung ga nước chấm me bánh qui dâu công thức gỏi gà rau răm Ẫm bí đao ngào đường quà valentine cá kèo kho tho sot vang sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít cach nau lau chay ngon cach lam bo luc lac tỏi món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào toilet Chan gà cách làm kem bí đỏ kích thích thịt lợn sề pha mắm nêm cha cua dong thom hamburger bò làm mứt củ sen tại nhà nem gÃƒÆ mit kho ngon dưa hành mit non kho to cach che bien mit cÃƒÆ ba sa kho luon xao sa ngon nau mon an ngon bánh bao nhân thịt trứng cánh gà xào sả ớt cach lam cupcake thuc don com chieu thực phẩm tuổi 50 cơm đậu hoàn kiếm phải xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi mít kho chay bánh tráng bía cuốn xôi gỏi lòng heo thịt heo cuốn bánh tráng nấu phở bò viên kem mam xoi gà om nấm bánh sùng bàn ăn hướng dẫn mit non tron tom thit nem chay Nhớ món mít non kho chay ngày Vu Lan sa lát Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê Lạ miệng với cháo ếch Singapore cach nau che troi nuoc ngu sac Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nguy cơ mắc bệnh cach nau che bà ba dau xao ga xe bookmark