Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon, giòn, hấp dẫn nhất. Bí quyết hay chia sẻ về cách muối dưa bắp cải rau cần chua chua giòn giòn quá ngon.
Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon miệng, chống ngán cực hay

Thay vì món dưa bắp cải muối quen thuộc, bạn cũng có thể kết hợp với rau cần để có món dưa bắp mới ngon, giòn chiêu đãi cả nhà. Cách muối dưa bắp cải rau cần không hề khó một chút nào cả, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ngon này ra sao, hãy ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách thực hiện món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món dưa bắp cải rau cần:

  • 1 bắp cải xanh
  • 1 lọ hoặc hũ thủy tinh dung tích 5-7 lít, có nắp đậy, rửa thật sạch và để ráo
  • 1 bó rau cần
  • 1 bó rau răm và 1 củ tỏi
  • Giấm, đường, muối hạt

Cách muối dưa bắp cải rau cần dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải gỡ từng lá, đem rửa thật sạch và xắt sợi.
    ăn bắp cải có tốt không cách muối dưa bắp cải rau cần Cách muối dưa bắp cải rau cần thật ngon, thật dễ dàng an bap cai co tot khong
  2. Rau cần nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.

    rau cần thái khúc cách muối dưa bắp cải rau cần Cách muối dưa bắp cải rau cần thật ngon, thật dễ dàng rau can thai khuc
    Rau cần có thể làm nguyên liệu thực hiện rất nhiều món ngon, một trong số đó là canh cá lóc rau cần. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho một món canh mới ngày hôm nay, vậy còn chần chừ gì mà không thực hiện món ngon này nhỉ?

  3. Rau răm nhặt và rửa thật sạch, cắt vừa. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ.
    rau răm cách muối dưa bắp cải rau cần Cách muối dưa bắp cải rau cần thật ngon, thật dễ dàng rau ram
  4. Nấu sôi 2 lít nước với 50 gam muối bột + 100 gam đường + ½ (một phần hai) chén giấm. Sau khi nấu sôi, bạn mở vung cho mùi giấm bay hơi bớt, nước nguội bớt nhưng vẫn nóng. Với giấm bạn có thể dùng giấm táo hoặc giấm thường. Nếu là giấm táo, nước sẽ có màu đỏ nhé.
    nấu nước muối dưa cách muối dưa bắp cải rau cần Cách muối dưa bắp cải rau cần thật ngon, thật dễ dàng nau nuoc muoi dua
  5. Cho rau cần + bắp cải + tỏi vào tô trộn thật đều rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào lọ/hũ thủy tinh, vừa cho vào vừa nèn rau xuống. Khi nèn, bạn không nên nèn rau chặt quá nếu không rau sẽ bị nát và nước ướp sẽ khó thấm đều vào rau.
  6. Gài vài nan tre trên mặt dưa để khi châm nước vào dưa không bị nổi. Hoặc bạn cũng có thể dùng chén sứ để nèn trên mặt dưa nhé.
  7. Châm hỗn hợp nước giấm còn nóng già vào hũ dưa, dưa sẽ dịu xuống nhanh. Khi đó bạn đậy nắp dưa lại và để ở nơi thoáng mát. Sau chừng 1 ngày là bạn có thể đem món dưa muối ra và sử dụng.

cách muối dưa bắp cải rau cần cách muối dưa bắp cải rau cần Cách muối dưa bắp cải rau cần thật ngon, thật dễ dàng cach muoi dua bap cai rau can

Dưa bắp cải rau cần là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, vừa dễ làm vừa dễ ăn, nhất là khi kết hợp với món kho đậm đà, bạn sẽ có một bữa ăn ngon hết sẩy luôn đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách muối dưa bắp cải rau cần mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bo nuong la lot ngon củ sắn trộn dừa cach lam bo cuon cai canh thit vien thịt lợn nướng sả Tạ Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh Cách làm bánh tét cach lam thit bo sot ruou củ cải muối gà nướng mặn nấu riêu cua Cai thao xao xuc xich Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cay trong ẩm thực của người Thái Giá đỗ làm giỗ mực sim banh da cua thap cam ngon ậu Gà hầm thuốc Bắc chả chay nấm món giải khát Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm Cach lam lau ga Mon Chinh hoa chè đu đủ chè trân châu xoài canh bi do 3 tác hại nghiêm trọng nhưng ít được vỏ dưa xào bẠp cẠi sành điệu canh nghêu Đô yogurt nui chiên công thức bánh sữa chua ớt chuông nhồi mực NgoẠcom chien thit đen cá trứng sốt ghe rang me me ga sot cay canh khế bắp bò Dau phu tu xuyen thời trang cắt tỉa hoa quả chao hoa qua cháo thịt heo đậu que bánh quy mèo cac loai canh ngon Xuân Hương Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào chè trái cây cách luộc lòng cong thuc lam salad nga thịt sốt cà chua nục bó nấm bào ngư xào sả sườn heo roi bún tươi xào bò lúc lắc cach lam tom xao mang cay những món salad ngon vịt nấu bánh canh cach lam chan gio muoi gion Ăn sao cho gan khỏe khoai tây nghiền cách làm nộm chân gà rút xương trứng chiên nấm phô mai salad Nga Đuôi heo hầm đậu đen cach lam tom cuon hoanh thanh luon xao ngon gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi bánh bí ngô PhÃƒÆ Tinh muc rim me Muffin bi do que ngon Thịt Cừu kho quẹt tôm thịt cách làm chả lụa chay dạ dày heo miến dong dau phu spaghetti xào nghêu nau chủ nhật cach lam che khoai thap cam cach lam dau phu hap Cách bày trái cây đẹp banh mi chuoi chien bo cách làm bánh bao truyền thống sa te Gọn gàng mon ngon phu quoc goi khoai mon ngon chao thit heo bún hải sản chè nấm đu đủ táo tàu Tom Yum gà nấu coca lam mut khoai tay thit bã² ca kho mang sandwich cuon Æ n nau canh rau ngot cach nau thit ga kho gung lam banh flan ngon lam che cu sen dau xanh cong thuc banh deo cách làm bánh bông lan nhỏ đóng hộp lam sach Lẩu bò so diep nuong