Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 350ml sữa- 50 gram đường - 70 gram bột ngô- 15 gram hoa quả khô (không bắt buộc)- 20 gram vải (phần thịt)- Dừa sấy
Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, bạn cắt vải và hoa quả khô thành từng miếng nhỏ.
Bước thứ hai(2):Trộn tất cả nguyên liệu (trừ dừa sấy) lại với nhau.
Bước thứ ba(3):Sau khi trộn thật đều tất cả, bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vào nấu nóng ở lửa vừa.
Bước thứ tư(4):Trong lúc đun, bạn khuấy đều liên tục, đến khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt lửa và vẫn tiếp tục khuấy đều.
Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn một chiếc hộp chứa, nên lót nilon bọc thực phẩm vào bên trong rồi đổ hỗn hợp vào, để nguội và để vào ngăn mát của tủ lạnh.
Bước thứ sáu(6):Khi thạch đã đạt độ lạnh như mong muốn, bạn cắt thạch thành miếng vuông, áo qua một lớp dừa sấy rồi thưởng thức.
Với hướng dẫn làm thạch vải ngon mát ngày hè bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian, chi phí và rất linh động trong cách thức chế biến để mang đến cho cả gia đình một món giải khát rất thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch vải này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
