Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi gà, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị.
Cách làm xôi thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Chả lụa 1 Cây
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Gạo nếp 500 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Hành phi 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gà cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm. Xôi thịt gà

2

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

Cách Thực hiện:

1

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối lên trộn thật đều. Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

2

Làm nóng chảo trên bếp, chiên gà cho chín vàng. Chả lụa cắt mỏng, cho ra đĩa. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

3

Làm mỡ hành: cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, chờ dầu nóng, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa. Xôi thịt gà

4

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà xôi gà chiên xôi thịt gà chiên xôi đùi gà nấu xôi gà

đổi món cuối tuần salad rau trộn các loại rèm cửa sổ đẹp tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Chi Ly chuối xanh om thịt heo chien ngon gio thit ngán hạt sen ca thac lac chien gion m㪠Phụ nữ chè đỗ ngự sốt đào cho món nướng lò nướng vitamin C chua cay văn phòng Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm xôi đậu mang cà rong bien kem ngon Salad rau củ cẠch lam kim chi cuon dừa xay sữa cơm thập cẩm cach lam thit tam bot chien Cu bò Cach Lam Che Banh Lot Giò thịt heo cuộn rau củ cach nau bo kho mien tim ga An Trua ga nhoi hat de nhung mon xoi ngon Pha chế cách làm bánh khoai cha bong Đơn xao chay cơm văn phòng cá trứng quên sach món ngon mùa giáng sinh á cafe trộn canh khoai so ngừa đột quỵ tôm hấp muối thực đơn hàng ngày uop lanh lau ngon banh ran nấu ăn phải biết nuoc daishi Quýt HÃƒÆ p trà quất mật ong khoai lang món chiên Hằng MT lam cha tom Banh trang tron cá chim rim thà i lan Mẹo giữ cá tươi câu quốc phong cách Cháo gà thiết kế lam nem cong thăn heo chiên giòn món sốt cupcake nho khô oc mong tay nuong ba bau dinh dưỡng món rán tích mon ga kho gung ca thu kho ca don gian canh cu nang hăm trang nhà cac mon cuon pudding dâu tây cánh gà chiên nước mắm cham cheo canh cà Mực khô món gỏi tom nuong ca hu Cách làm giò chả pasta khô các loại kem mùa hè Canh ca chua tuyệt chiêu pasta sốt chan ga luoc Nước chanh bap ngot xao thit súp lơ thịt heo thịt bò món xào bò nhúng mẻ trang cÃƒÆ chim đậu hũ chiên Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản lam banh su kem dây Nấu canh chua mu tat thịt ga GÃ