Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi gà, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị.
Cách làm xôi thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Chả lụa 1 Cây
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Gạo nếp 500 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Hành phi 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gà cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm. Xôi thịt gà

2

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

Cách Thực hiện:

1

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối lên trộn thật đều. Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

2

Làm nóng chảo trên bếp, chiên gà cho chín vàng. Chả lụa cắt mỏng, cho ra đĩa. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

3

Làm mỡ hành: cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, chờ dầu nóng, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa. Xôi thịt gà

4

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Xôi thịt gà Xôi thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà xôi gà chiên xôi thịt gà chiên xôi đùi gà nấu xôi gà

tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua ca huongơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu cach lam nuoc ep ổi ngon đầu cá dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt henlass="label" style="background-color: #5587C6" href="/index.php?q=công thức sốt chua ngọt">công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon canh rau má thịt bằm hat sen thom ngon cach lam banh quy socola canh củ sne Cháo cá gà hấp cải bẹ xanh tự làm thịt chiên xù mì nui gà sốt chua ngọt cat tia hoa qua Gỏi cuốn ớt ngọt sử dau phu chien sa tu> hat suong sa tự làm xúc xích Tổng hợp ca ngu com rang dua bo thom kim chi thịt gà An choi tu cach lam nem cua be mè đen bánh bột gạo làm bingsu mon an vat chạo tôm nướng mía xoi man cach lam banh trung thu hen NAU PHO BO cách nấu canh cá ngon cá chim sốt 30 hướng dẫn làm bánh tôm rim chua ngọt sua dau me muoi com nuong ngon chuông lam cha tom 3 hen xuc banh trang ngon gà lăn bột muối kim chi bánh pudding khoai lang cách làm xôi xéo Che troi nuoc ngu sac Cách làm bánh tráng trộn việt món Thái xiu heo bọc sả món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa day nâu ăn Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe goi oc dang Me non bị đòn cũng hái nộm sứa cach lam banh madeleines Phổ tai Cách làm mắm tép Đu đủ chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè 2010 Cach lam Banh xeo 2 Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực công thức làm sữa đậu nành beef biến tấu hải sản tươi lịch sự