Thay vì cách nướng và tẩm ướp thông thường, chị em hãy thử làm món vịt nướng nhồi táo xem sao nhé! Vừa quen vừa lạ sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!
Cách làm vịt nướng nhồi táo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1 Con
  • Táo 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 6 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 350 độ F. Dùng dao lọc bớt các phần có nhiều mỡ ở vịt đi. Cắt bỏ các phần da và mỡ thừa trên thân vịt. Sau đó, thấm khô bằng khăn giấy. Rắc 1 muỗng cà phê muối và tiêu lên khắp bề mặt thịt vịt và bên trong bụng thịt. Hành tây, táo cắt nhỏ. Tỏi xắt nhỏ. Cho tất cả vào trong bụng của vịt.

Vịt béo hơn gà vì thế, để màu của vịt nướng thực sự đẹp, cần phải lấy bớt mỡ của vịt đi.

Vịt nướng nhồi táo Vịt nướng nhồi táo

2

Gài phần cánh vịt xuống lưng vịt, buộc hai đùi vịt lại, đặt vịt lên giá nướng, đặt giá lên một chảo hình chữ nhật, đủ để chứa cả vịt và giá. Vịt nướng nhồi táo

3

Cho một ít nước dưới chảo để không bị cháy. Đậy lá nhôm lên trên. Cho vịt vào nướng khay nướng, nướng khoảng 45 phút. Vịt nướng nhồi táo

4

Tăng nhiệt độ lò nướng lên đến 425 độ F và nướng thêm 30 phút nữa, cho đến khi da vịt vàng. Để vịt nghỉ 10-15 phút trước khi đem chặt.

Phần chất béo vịt chảy ra bên dưới đáy khay có thể dùng để nướng khoai tây vì nước béo này rất thơm.

Vịt nướng nhồi táo

5

Bỏ các nguyên liệu nhồi trong bụng vịt ra. Chặt miếng bày ra đĩa ăn với cơm.

Những nguyên liệu trong bụng vịt có tác dụng làm cho vịt thơm hơn và không bị khô.

Vịt nướng nhồi táo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nướng thịt vịt nướng thịt vịt nhồi nướng vịt nhồi táo nướng nướng vịt nhồi táo

tai heo nau dong cach nau che thap cam sua dua cach lam kem mut dau Ä an cua chien gion ép dưa hấu tự làm thạch trứng rán xúc xích tương cà canh cua rau nhut ngon Phá Ÿ vムXÁ XÍU đổ Đầu bếp Trần Quốc Huy trái cây dầm CÃƒÆ Kho can bồi bổ nha đam đường phèn ca tim sot thit bam tart tao cá hồi nếp chiên giòn tom su nuong muoi ot Lớp ca rim sinh tố bí ngô oreo kem tra xanh bánh rau củ chiên mặn cach nau mien cua spaghetti xao rau cu mà bò và chanh cá xào nộm thịt gà bắp cải lôi banh hap yêu Canh nấm thịt heo xào hành tây Hải cach lam suon xao muc khia qua dua Ngày Tết Mang hat luu che bien mon banh gao ngon bò tái me canh thit ngon bong lan cuon mì sốt bí đỏ nước tiểu Tóp mỡ tài lam banh chanh ngon giai khat ngay he Qua bi canh ngheu ngon cach xao thit heo voi hanh canh su hào nấu cá thit bo ham hat de Chung trái cây trộn hầm giò Vịt nấu chao 脛茠n bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm nau thit bo Christine Hà kem que dâu gối đa năng thit heo xao ca rot Banh tam chùm ca hoi Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Matcha Brownies cách làm sinh tố bí đỏ khoai sọ nấu sườn non Oải cac mon xoi doc dao nau lau nam ngô rang bơ caramel bánh ngải cứu dong ga do phÃƒÆ cánh gà chiên tẩm gạo rang chọn thịt bà ng bun cuon rau tiến vua Affogato lam nha banh gung don noel trinh luon List Chả de tron thinh ngon Sắc giá trị dinh dưỡng cu thịt gà nấu canh lá giang bánh kem dâu tây phở xào kiểu thái lan khổ qua kho đậu hũ làm bánh tart hoa quả bánh tráng nướng xúc nấm thịt bò cuộn lá lốt gạo cach lam thit rang gieng chay canh dÃ Æ n CAC tương hột bap cai Nộm tai heo bánh dam Mỹ Vi宄勫檼 pho ngon xay sữa chua chuối gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập cach lam sinh to dua xanh Viện lam muc Coc cách cắt may quần cach nau cu sen ham suon 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần cà tím nhồi hành CÃÆu cây cảnh thit heo SÃƒÆ cach lam kho bo den Thá i Tteokbokki thời trung ga thom ngon bơ dầm