Thay vì cách nướng và tẩm ướp thông thường, chị em hãy thử làm món vịt nướng nhồi táo xem sao nhé! Vừa quen vừa lạ sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!
Cách làm vịt nướng nhồi táo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1 Con
  • Táo 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 6 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 350 độ F. Dùng dao lọc bớt các phần có nhiều mỡ ở vịt đi. Cắt bỏ các phần da và mỡ thừa trên thân vịt. Sau đó, thấm khô bằng khăn giấy. Rắc 1 muỗng cà phê muối và tiêu lên khắp bề mặt thịt vịt và bên trong bụng thịt. Hành tây, táo cắt nhỏ. Tỏi xắt nhỏ. Cho tất cả vào trong bụng của vịt.

Vịt béo hơn gà vì thế, để màu của vịt nướng thực sự đẹp, cần phải lấy bớt mỡ của vịt đi.

Vịt nướng nhồi táo Vịt nướng nhồi táo

2

Gài phần cánh vịt xuống lưng vịt, buộc hai đùi vịt lại, đặt vịt lên giá nướng, đặt giá lên một chảo hình chữ nhật, đủ để chứa cả vịt và giá. Vịt nướng nhồi táo

3

Cho một ít nước dưới chảo để không bị cháy. Đậy lá nhôm lên trên. Cho vịt vào nướng khay nướng, nướng khoảng 45 phút. Vịt nướng nhồi táo

4

Tăng nhiệt độ lò nướng lên đến 425 độ F và nướng thêm 30 phút nữa, cho đến khi da vịt vàng. Để vịt nghỉ 10-15 phút trước khi đem chặt.

Phần chất béo vịt chảy ra bên dưới đáy khay có thể dùng để nướng khoai tây vì nước béo này rất thơm.

Vịt nướng nhồi táo

5

Bỏ các nguyên liệu nhồi trong bụng vịt ra. Chặt miếng bày ra đĩa ăn với cơm.

Những nguyên liệu trong bụng vịt có tác dụng làm cho vịt thơm hơn và không bị khô.

Vịt nướng nhồi táo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nướng thịt vịt nướng thịt vịt nhồi nướng vịt nhồi táo nướng nướng vịt nhồi táo

lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua Sườn rim chua ngọt Thit bo nuong ca loc hap ngon lam banh trung thu dau xanh mÃƒÆ cẠi thit kho trung trái sake hầm với đuôi heo nấu ăn ngon tu lanh ca loc kho cach lam goi sô đa chanh dây lam mẻ chăm cach lam bun bo hue ngon bánh nếp tẩm mè Phù cach lam goi xoai xanh muc kho GOI ca chim kho riềng bánh mật Tràng canh cá nấu cay Bánh bong lan ngô nướng bơ mật ong dau phu kho cháo phô mai sinh tố kiwi kem tươi lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Trứng nhiệm TrÃÆi xào mề gà Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng tet nguyen dan 2016 mề gà xào ớt sả mề gà xào ớt mề gà xào bắp gỏi mề gà mề gà bóp gỏi cach lam dau hu sot ngon Thời cach xao me ga sa ot Thịt rang vỏ chai bánh rế cách làm kẹo mè tại nhà cách nấu canh cua cach lam goi cu hu dua Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng banh ray bò nướng dưa mắm thịt luộc mỳ quảng cong thuc banh plan cách làm chè nem canh rong biển tươi mon ngon moi ngay LÀm kem Bà NH Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sinh tố xoài và dưa hấu cocktailngon lương thit ga rang mề gà xào bún mề gà xào mướp mía nấu củ năng canh cải thịt viên mướp xào mề gà Hàn bánh Giáng sinh mề gà xào mướp hương công thức mướp hương xào mề gà canh chua cá rô đồng Du 2 ga kho gung cẠi thẠo chà bà nước mía củ năng bánh kem hình hoa củ năng nấu mía Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và mi can xào mề gà thập cẩm 沙拉 miẠXoi do Cach lam banh mi nuong cách xào mề gà tra bi dao mề gà xào nấm đùi gà Làm Nem của mề gà xào trái cây nước ep trai cay cách tạo hoa thạch 3D sinh tố dưa lê gà xào vừng cánh gà sốt me đường hô hấp thịt gà xào mè buộc tóc mề gà rán cay gà sốt me cá rô thịt gà sốt me mề gà xào lạc chẽm trứng xào củ niễng gao lòng gà xào sa tế đậu phộng xào mề gà Thịt đông gà xào rau củ sốt mè Dò đường đi ăn ốc Cây Đa Châu