Món vịt nấu cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ, cà ri có thể nấu với thịt gà, thịt bò, cá, tôm và tất nhiên món vịt nấu cà ri cũng khá phổ biến. Độ béo của thịt vịt kết hợp với sả làm cho món ăn có vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy bắt tay vào chế biến thử món ăn này cùng gia đình nhé.
Cách làm vịt nấu cà ri

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 700 Gr (Phần đùi)
  • Sả 2 Cây
  • Khoai lang 2 Củ
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím 3 Củ
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Nước cốt dừa 6 ml
  • Bột cà ri 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước 1 Lít
chuẩn bị sẵn

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo sau đó ướp muối, tiêu cho thấm gia vị. Hành lá, sả rửa thật sạch, cắt khúc. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

2

Khoai lang, cà rốt, hành tây, khoai tây gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng. Tiếp theo cắt hành tím thành từng lát. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt vịt vào chiên đến khi vàng đều thì cho ra đĩa, chặt nhỏ. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

2

Cho khoai lang, khoai tây vào chiên sau đó vớt ra để ráo dầu. Phi thơm hành tím, tỏi băm rồi cho thịt vịt, cà rốt, hành tây, bột cà ri vào đảo đều. Cuối cùng đổ 1 lít nước vào nấu. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

3

Thêm nước cốt dừa, sả, bột nghệ vào đun lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Cho khoai lang, khoai tây đã chiên vào tiếp tục nấu, nêm một ít muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

4

Cho món ăn ra đĩa, rắc một ít hành lá để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Sản phẩm hoàn thành rồi đấy, hãy thưởng thức ngay nhé. Vịt nấu cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ấn Độ vịt nấu rau củ cà ri nấu vịt món ăn khai vị cà ri vịt vịt xiêm nấu lagu

Bổ dứa kho thịt cach lam banh nghe cà ri xanh sữa dừa non băn rim chua ngọt sườn heo banh nuong dau xanh trung muoi Spinach suon ham cà ri lẩu chó cong thuc lam che nem hoa qua Vi bún ngon 2 Dễ Làm hầm bò nước sả cá sốt dứa bo thit Ăn uống xay sinh tố thanh long xôi lá dứa dừa nạo quần Phở Hà Nội Món thanh lịch rau tiến vua kẹo dẻo Bà m Giáng Sinh bánh mè Phà tôm chua miền Tây bánh quy bơ lạc chocolate mon tron mang cut ngon cơm hộp cach lam dua gop ngon salad gÃƒÆ cay banh rau cau mùi chè khoai sọ mì kiểu hàn quốc Món lạ Sâu măng xào lá chanh canh móng giò cá bóng kho cua lột Panna cotta chanh day cach lam banh ba lai ngon diện cach lam mon dau hu sot nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món trứng rán cuộn bò xốt tiêu nước ép táo york thi la thà p Dua cai muoi lươi món ngon nhật bản brazillian nước ép trái lựu ói 4 pha nước chanh bánh kem sô cô la oc luoc công thức tào phớ ngâm chanh mật ong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà bọc sả nướng cupcake tra xanh ngon spaghetti bánh dừa Cach nau Thit bo mem toom nướng dứa mon thit hap trung Miền Nam mut man siro mận giá đỗ muối xổi món việt nam mứt chua ngọt phết bánh mì cải thảo xào dua hau sẠTỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon công thức chả lụa khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba chỉ hấp phụ kiện cá khô chiên bánh mì cuộn dâu bánh flan caramel mon dua gà kho nước tương bánh mè đen nuoc ep ca rot món ăn Việt Banh rau cau cách kho thịt bữa ăn làm tàu hủ spaghetti carbonara công thức lẩu có thác lác khổ qua mon ngon gia dinh nước ngọt salat cá hồi may vÃ Æ ngành du lịch công thức cocktail canh bí đỏ nấu đuôi heo tà m khoai môn nau cu cai trang Thịt đông Mong Cupcake Dung Sắc Đẹp