Món vịt nấu cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ, cà ri có thể nấu với thịt gà, thịt bò, cá, tôm và tất nhiên món vịt nấu cà ri cũng khá phổ biến. Độ béo của thịt vịt kết hợp với sả làm cho món ăn có vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy bắt tay vào chế biến thử món ăn này cùng gia đình nhé.
Cách làm vịt nấu cà ri

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 700 Gr (Phần đùi)
  • Sả 2 Cây
  • Khoai lang 2 Củ
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím 3 Củ
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Nước cốt dừa 6 ml
  • Bột cà ri 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước 1 Lít
chuẩn bị sẵn

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo sau đó ướp muối, tiêu cho thấm gia vị. Hành lá, sả rửa thật sạch, cắt khúc. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

2

Khoai lang, cà rốt, hành tây, khoai tây gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng. Tiếp theo cắt hành tím thành từng lát. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt vịt vào chiên đến khi vàng đều thì cho ra đĩa, chặt nhỏ. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

2

Cho khoai lang, khoai tây vào chiên sau đó vớt ra để ráo dầu. Phi thơm hành tím, tỏi băm rồi cho thịt vịt, cà rốt, hành tây, bột cà ri vào đảo đều. Cuối cùng đổ 1 lít nước vào nấu. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

3

Thêm nước cốt dừa, sả, bột nghệ vào đun lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Cho khoai lang, khoai tây đã chiên vào tiếp tục nấu, nêm một ít muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Vịt nấu cà ri Vịt nấu cà ri

4

Cho món ăn ra đĩa, rắc một ít hành lá để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Sản phẩm hoàn thành rồi đấy, hãy thưởng thức ngay nhé. Vịt nấu cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ấn Độ vịt nấu rau củ cà ri nấu vịt món ăn khai vị cà ri vịt vịt xiêm nấu lagu

bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu bò sốt vang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán