Chỉ với 4 bước siêu giản đơn, bạn có thể tự làm tương ớt vừa ngon vừa đúng khẩu vị lại an toàn để dành đến Tết. Nếu thế, đây sẽ là một dịp cho chị em trổ tài cho món tương ớt tự làm hội đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho cả gia đình thân yêu của mình.
Cách làm tương ớt homemade ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 200 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • Bột năng 10 Gr
  • Tỏi 30 Gr
  • Giấm 5 ml
  • Muối 3 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch ớt, cắt bỏ cuống, xẻ đôi để lấy sạch hạt. Dùng dao cắt chữ thập ngay gốc của cà chua, sau đó đem trụng sơ qua nước sôi khoảng 2 phút để vỏ bóc ra. Tiếp tục xẻ đôi, cắt bỏ phần ruột hạt. Tương ớt homemade ngày Tết Tương ớt homemade ngày Tết

2

Bóc vỏ tỏi. Cho ớt, cà chua, tỏi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc qua rây để bỏ phần xác. Tương ớt homemade ngày Tết Tương ớt homemade ngày Tết

3

Đổ hỗn hợp ớt, cà chua, tỏi vào nồi, đặt lên bếp khuấy đều khoảng 10 phút. Nêm 3gr muối, 20gr đường cát trắng, 5ml giấm và bột năng hòa tan ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu thêm 5 phút, tắt lửa. Tương ớt homemade ngày Tết

4

Để nguội tương ớt, cho vào lọ đậy kín để dùng dần. Tương ớt là một loại nước chấm được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình người Việt. Món tương ớt tự làm hội đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho cả gia đình thân yêu của mình. Tương ớt homemade ngày Tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương trái ớt tương ớt cay tương ớt tự làm nước chấm tương ớt

la chuoi Mươp Làm giá Y lau ngon tự làm bánh gạo chiên khoai tây lốc xoáy Cá chạch hot vit lon riềng sả tôm chiên trung ca sê giải khát ngày hè bơ tỏi cach lam Pupa snack mach nha Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc công thức sinh tố xoài cà chua dọc sup ca bo duong Cách làm khoai mì phô mai chữa bệnh bao ngu thịt lợn ram mật 140 Vét Ma cách lam banh tiểu bánh quy cho bà gỏi mit non dau nanh Bò 7 món ạu súp nấu rau củ chem kem mát lạnh dau hu nhiệt cach lam banh cuon dau tay trung duc rau cu ngon thịt bò kho chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly cơm ga chao tom boc mia mon ngot cach lam banh bong lan nhan nho victoria ăn chay nếp bọc chuối nướng suon heo nuong mat ong làm bánh chiffon vũng Kiểm mẹo nhỏ thịt cầy salad khoai tây nướng Trà Linh Đồ ăn vặt Cà Nuong con ghẹ thit heo xao rau cu mousse trÃƒÆ xanh chà khoai banh khuc đàng làm sữa chua lá dưa khoai so nau com ngon xao bun thuc don bo re Le mán Món cach nau bun canh chua xôi dau xanh mon bo sot tieu den mousse socola l貌 cách nấu canh cua Thịt bo xao nam gà kho sẠcách làm salad Trộn Sa lát lựu làm chả cá nhe Cách làm mực xào cahc lam banh yen mach hat oc cho salad cà ga Nướng Chan cach lam banh ran ngon dau que xao long ga bánh mỳ nướng Ngon như gỏi cá cơm hau chien trung cà ri dê Ấn Độ món làm nhanh mề gà Banh ran canh thịt bò Làm Bánh mỳ thit cuon mi Mi峄乶 Trung Bún mang vit ca hoi nuong sot nuoc tuong co nấu ăn món ngon cãch Nâu ăn tom nuong muoi chai nhựa Rau chân vịt Trứng gà Củ cải ngâm chua ngọt cÃƒÆ Basa si rô chanh dây