Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. chuẩn bị sẵn khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.
Cách làm trứng nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 8 Quả
  • Thịt nạc dăm 300 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Cà chua 1 Trái
  • Xà lách 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc dâm rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước và băm nhuyễn hoặc có máy xay thịt, bỏ thịt vào máy xay nhưng không được xay nát, Vì khi ăn sẽ rất ngấy.Sau đó để ra chén hoặc tô. Trứng nhồi thịt

2

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ (một phần hai) lòng trắng giữ lại, ½ (một phần hai) lòng trắng cắt nhỏ Trứng nhồi thịt Trứng nhồi thịt

3

Cho lòng đỏ vào tô thịt bằm, đồng thời cho luôn phần lòng trắng trứng cắt nhỏ vào thịt băm và ướp 2 muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Sau đó trộn thật đều hỗn hợp thịt băm và trứng lại với nhau. Rồi lấy nhân thịt đó vo tròn lại đặt vào ½ (một phần hai) lòng trắng trứng còn lại. Trứng nhồi thịt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì hạ lửa nhỏ và cho trứng đã nhồi thịt vào chiên khoảng 4-5 phút. Khi trứng đã chín vàng thì tắt lửa.

Trang trí thêm xà lách và cà chua tỉa hoa hay cắt khoanh đều được. Chấm cùng tương ớt hoặc tương xí muội đều quá ngon.

Trứng nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng luộc trứng chiên trứng chiên thịt trứng nhồi thịt chiên thịt chiên trứng

BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu Daang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán cơm chiên cá mặn th y gà lollipop lÃƒÆ chanh thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach rang gà với lá lốt cach nâu canh suờn chua thạch sữa chua ngọt ăn trái cây tết 2016 banh bong lan thom ngon công thức cơm nắm hình trái tim canh rau muống nấu tôm thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên banh chocolate fondant thom ngon xe buýt bun rieu than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch Day nước tương thay húng chế biến thịt tôm thịt