Chỉ cần khéo léo một chút là ta đã có ngay món trứng hấp nở bông, xốp mềm rồi!
Cách làm trứng hấp bồng bềnh "như mơ" chỉ nghĩ thôi là đã thèm

Nguyên liệu làm trứng hấp:

- 7 quả trứng

- 60ml nước

- Một ít hành lá xắt nhỏ

- 3 gram muối

- 3 gram đường

- 1 chút hạt tiêu

Cách làm trứng hấp như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập trứng vào tô, cho thêm nước, nêm gia vị đường, muối cho vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Dùng phới khuấy trứng cho thật tan.

Bước thứ ba(3):

- Đổ trứng vào đầy khoảng 80% thố hấp.

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho thố trứng lên bếp, vừa đun vừa dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi trứng hơi chín sệt lại.

Bước thứ năm(5):

- Dùng 1 thố thủy tinh to hơn đậy kín thố trứng lại và tiếp tục hấp trong vòng 2 - 3' nữa. Đợi cho trứng chín hẳn hoặc khi thấy trứng nở bông xốp là được.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, ta rắc hành lá và tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Trứng hấp kiểu này sẽ bông xốp hơn hẳn đó!

Cách làm trứng bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc - Ảnh 7.

 Xúc một thìa ăn thử xem nào...

Cách làm trứng bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc - Ảnh 8.

 Trứng chín mềm mượt, thơm ngon miễn bàn luôn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn món trứng món hấp

THIT GA Súp lơ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ bua com Bữa cách làm tiramisu Hau ca nuc kho khe ngon Dễ Làm cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô mì gói hoa hồng súp súp cua trái lê nấu chè khoai môn tút cách làm tiramisu mùa hè gỏi rau câu Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng khoai lang tam bot chien êch công thức kem xoài tẩm dừa hương vị chè khoai môn nấu nước cốt dừa Lạng Ca duoi nuong Cu cai muoi 3 com nep chien chien thit heo tam bot ngon Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với làm chạo thịt thính như thế nào đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách thanh nhiệt đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Ý tưởng Các món bún điểm tâm thân thuộc của rau xao kieu nhat thương ba roi Cải thìa xào dầu ăn sã² học Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng phụ List bánh cacao dan Cách chọn và chế biến thịt bò ngon Cỏ Nhừ món nhật ngon xep bưởi nấu canh thịt mi trung ngon Cẩm cạo Xôi vỉ chè khoai tây luon hap cach nau che bà ba món kho nhung mon an vat ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như cháo gà nấu nhân sâm nha đam đường phèn Nga Nguyễn canh sườn dưa cải tiệc chá chè hạt sen cacao xu dùng snack khoai snack khoai móc mon an vat gà cuộn lá dứa Xé ç ª lẩu tương với hải sản lam yaourt Món Cơm suon xao chua ngọt mit non Banh trứng chè đậu đen bí đỏ Nấu ăn cha gio xoai thom ngon Mỹ VÃƒÆ be nuong mon an vat nhin la them Mục nhoi thịt thịt xông khói cuốn đậu phụ chế protein cach lam banh ngon Âm lam banh trang thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Khoai mi christine hà bánh sandwich List Cơm meo boc trung ga trong 5 giay canh giò heo khoai lang gà chiên sốt chanh bông cải xào thơm sốt cay các thực phẩm không được để tủ đậu phụ sốt trứng muối Mùa Hè Mùi cách chọn chuối không hóa chất trang trí nhà tẠn che nep cam khoai so Chuối xào dừa xào khoai tây Ca com kho phi le ca basa