Vẫn là món trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ một chút biến tấu nhỏ thôi là bạn đã có được món trứng chiên phô mai béo ngậy, thơm ngon cho bé yêu và gia đình rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi không đường 15 ml

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Dưa leo 1 Trái

• Cà chua bi 2 Trái

• Ngò rí 100 Gr

• Phô mai 1 Miếng (Phô mai con bò cười)

• Tương ớt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, cắt làm đôi dọc theo trái dưa leo, có thể bỏ hoặc giữ lại ruột dưa leo. Ngò rí, cà chua rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Tiếp theo, cho trứng gà, phô mai, nước mắm, sữa tươi không đường vào tô, khuấy đều.

Phô mai con bò cười bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp trứng vào, chiên chín 2 mặt, gấp làm đôi.

4

Cuối cùng chỉ việc cho trứng ra đĩa, trang trí dưa leo làm thân cây, ngò rí, cà chua bi và tương ớt lên để món trứng chiên phô mai thêm đẹp mắt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)