Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp chanh xem nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê và hết lời khen.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 500 Gr

• Chanh 1 Trái

• Rượu trắng 200 ml

• Nước mắm 30 ml

• Muối 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm tươi làm sạch, lấy bỏ chỉ đen. Chanh cắt thành từng lát mỏng.

2

Hòa tan 200ml rượu trắng, 30ml nước mắm với 100ml nước, thêm đá viên vào, khuấy đều.

3

Đun sôi 200ml nước có hòa tan muối, thêm chanh cắt lát vào, nấu sôi.

4

Tiếp theo, cho tôm tươi vào, đậy kín nắp, nấu sôi khoảng 1 phút.

5

Vớt tôm tươi ra, cho vào tô hỗn hợp nước đá, rượu trắng, ướp trong 30 phút.

6

Gắp tôm ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)