Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt và thoang thoảng mùi gừng ăn kèm với nước kho chan với cơm vào thời tiết chuyển lạnh thật hấp dẫn. Cùng Cooky khám phá cách chế biến món ăn này cho gia đình bạn nhé!
Cách làm thịt gà kho nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 700 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Nấm đùi gà 300 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Muỗng cà phê (băm)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp hành tím băm, tỏi băm, muối, nước mắm, tiêu trộn thật đều. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm vào nước muối rồi để ráo. Phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi. Gừng,hành tây, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt đùi gà vào chiên sơ đến khi vàng đều hai mặt. Tiếp đến cho gừng, hành tây, nấm đùi gà vào nấu. Thêm nước mắm, một ít muối, đường, hạt nêm vào kho cùng. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

2

Kho khoảng từ 20 đến 30 phút rồi tắt lửa, thêm hành lá cắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà rim nấm nấm kho thịt gà món khai vị gà kho nấm thịt gà om nấm

mứt miếng táo cac món nướng là dang đêm che dau xanh thom ngon hạt sen hầm sặc rau cau cach nâu cách nấu cơm nước luộc gà soup bông cải xanh cá bống trứng kiểm Hot ga nướng tỉa hoa Chế cách làm cá om dưa chua thiệp 3D mẹo bảo quản sấu cả năm cach lam mi tron han quoc cơm cháy vùng gió lam mut ca rot mì gói nội tạng heo che dau ngu thom cai bo xoi gà chiên sốt cà Tái chế đồ đạc bò kho tàu Mẹo luộc món hap cach lam banh troi mau sac nay sữa milo canh chua nấu rau củ cà kho cánh gà sốt mơ đãi khách Ke coc gà sốt mứt cam tự chế đồ đạc khoa mat ong ngon đồ chơi vải an toàn bí quyết mứt đu đủ Vả êch salad bo giam can ma bánh chuối nướng mực trộn rau cách nấu bầu bánh hạnh nhân huong dan lam kem ngon thit ca bánh ú bữa cơm Æ sũa chua kem sữa vải ba te lôi Đậu đũa xào thịt gÃƒÆ ta mì ngon trùng quoc cong thuc nau an trung vit lon hap ngai cuu thắp tôm xào bơ bò gỏi tài bò hầm củ sắn Trâm Phạm chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cu Ä Æ cach lam dau hu chien sa ot cari cach lam xuc xich đậu bắp bún thang Bí Quyết meo hạt dẻ Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của món ăn mới SIÊU NGON tông màu mít non kho mặn quan Khoai môn chấm Dễ Am thuc tank top tra xoai ngon Banh mà y xay nụ mon oc xao nguyên hướng dẫn làm snack khoai tây trung Sức khỏe bong cai xanh thit nuong sườn non mon tai heo mut dua tra xanh lam xoi khuc sò quạt miến nấu thịt băm ngon caramen hat e ẫm cach lam tom rang muoi hat dac san mien tay đậu hũ nhồi xường