Thịt bò và hành tây là hai nguyên liệu hàng ngày mà nhà bạn thường chế biến. Nhưng bạn đã bao giờ chỉ kết hợp 2 loại nguyên liệu này cho một món ăn chưa? Cùng thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Sả 3 Muỗng canh (băm)

• Ớt 1 Trái

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt lát mỏng, cho vào chén thịt bò muối, dầu hào, tiêu, đường trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

2

Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt lát mỏng. Ớt trái rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

3

nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm. Tiếp theo cho hành tây vào xào. Đảo cho hành tây chín.

4

Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng. tắt lửa múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)