Bằng những nguyên liệu dễ mua và cách làm không hề khó bạn đã có thể có những miếng thạch bắt mắt mà mát lạnh cho ngày chớm hè. Món ăn mất khoảng 35 phút thực hiện.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột rau câu ¹/₂ Gói (Dẻo)

• Cam 60 Gr (Bột tang cam)

• đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 4 muỗng canh bột tang cam (bột pha nước cam) vào nồi. Bột tang cam bạn có thể mua tại siêu thị có bán.

2

Đổ 300ml nước, bột rau câu, đường cát trắng vào. Bắc lên bếp, khuấy đều, để 10-15 phút.

3

Đặt nồi thạch lên bếp, nấu trên lửa nhỏ, dùng muỗng khuấy đều đến khi sôi thì tắt lửa.

4

Cho thạch vào khuôn, để 5-10 phút cho nguội sau đó cho vào tủ lạnh để giờ hoặc qua đêm là có thể lấy ra dùng ngay.

5

Rất đẹp mắt, thơm ngon, mát lạnh. Thích hợp dùng để tráng miệng sau bữa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)