Món thạch hạnh nhân ăn cùng với các loại hoa quả tươi có trong mùa hè vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Nước 2 Lít

• Bột thạch agar 28 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Sữa 360 ml

• Hạnh nhân chiết xuất 30 ml

• Hoa quả tươi một ít

• - si-rô giản đơn một ít

Cách Thực hiện:

1

Trong một chảo lớn, cho nước vào nấu sôi, đổ bột thạch vào khuấy đều cho đến khi bột thạch hòa tan.

2

Thêm đường vào khuấy đều để đường tan.

3

tắt lửa. Đổ sữa cùng hạnh nhân chiết xuất vào.

4

Đỗ hỗn hợp thạch lỏng này vào loại khuôn mà bạn thích rồi đặt vào tủ lạnh cho đến khi đông hẳn.

5

Để thưởng thức, bạn cắt thạch thành từng khối vuông vừa ăn nhé.

6

Các loại hoa quả thái miếng vừa ăn. Quýt bóc múi...

7

Cho thạch vào ly, bát rồi cho các loại trái cây mà bạn thích vào, thêm ít si-rô. trộn thật đều rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)