Với nguyên liệu và cách ướp thịt gần với món ăn Việt, sườn nướng kiểu Hàn đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon, thịt thấm mềm, hơi cay cay, và ăn kèm với tỏi nướng.
Cách làm sườn nướng kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 1 Kg
  • Tỏi 1 Củ
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 15 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, dùng dao bén chặt sườn làm đôi hoặc làm ba. Trộn lẫn hỗn hợp gia vị ướp thịt vào chén, dùng tay sạch chà hỗn hợp gia vị vào miếng thịt cho đều. Bọc kín cho vào tủ lạnh để qua đêm. Sườn nướng kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn

2

Hôm sau lót giấy bạc vào khay, xếp từng miếng sườn lên, cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng từ 40 đến 60 phút mỗi mặt. Sườn nướng kiểu Hàn

3

Thỉnh thoảng nhớ lật đều mặt sườn để thịt chín đều và trong khi nướng nhớ phết hỗn hợp gia vị ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt không bị khô. Tỏi bóc vỏ, nướng thơm.

Bạn có thể nướng sườn trên chảo lòng trũng hoặc than hoa.

Sườn nướng kiểu Hàn

4

Thịt sườn chín mềm, đợi nguội, lấy ra cắt thành từng khúc vừa ăn, dùng kèm với sà lách và tỏi nướng, có thể dùng kèm thêm với cơm. Nếu thích rắc ít mè lên bề mặt thịt sau khi nướng. Sườn nướng kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc sườn nướng sườn heo nướng sườn nướng hàn quốc món ăn hàn quốc sườn non heo nướng

Bánh Kem sườn xào chua ngọt 5 món tuyệt đỉnh lai rai gan bo hương dan lam banh trung thu carame lẩu canh chua tông màu Ảo Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà gà hầm sen World Bánh tằm 同行龙 ³n Giảm banh nhan mướp đắng xào bí xào bà nh gẠo lẠc Che gỏi chay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu diễn nom rau xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên pho gà Sườn salad bưởi trộn tôm gà xào đậu phộng nhi Banh dục lẩu kim chi nấm XÔi dưa giá há cáo chiên hướng đẫn làm bánh kem công thức bánh cheese thit kho tau cơm ba màu Phó má ³ ngon gà nướng sả ớt đóng Suaa phụ kiện Gạo Trẻ ngẠm gỏi cuốn tôm thịt chao ngu coc Coc sinh tố rau má mì vằn thắn Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm sảng bữa Sê ri các món sữa chua ngon lành giải cÃƒÆ basa trà sũa thái giò que ga chien nuoc tuong Mì vịt tiềm bạc hà cách làm miến lươn cupcake ca kho thit nau nuoc duong lam banh nuong trung thu nghỉ cupcake giáng sinh CÃƒÆ Kho công thức vịt kho sả Làm Đẹp Âm giải nhiệt Canh nấ muffin chuối Tháºch siro bông bụp giấm Dùng giấy sáp nấu cháo hến gà xào cải thảo vong ngõ lam dau hu sốt vang Nguyễn Chí Thanh cải muffin vani xoai món ngon từ sườn đèn LED ga xe cay đậu hủ chien canh tôm cà chua cach lam banh gio trái cây pha trà lá mắc mật Đậu đũa gÃƒÆ kho cà mú banh kem chanh ngon 2013 bữa cơm ngon xôi xoài cốt dừa ná m chay bánh tráng su se uncategorized chè khoai lang trân châu mì tôm kẹp phô mai Pho chay Xu bánh kem pha mắm tôm me khử mùi hôi nghiền list chẠđồ chua tôm xào trứng cà chua 20 lam canh bo ham cay