Miếng thơm không những làm cho sườn mềm mà còn ngọt đậm đà. Thay vì kho sườn như bình thường, bạn làm món sườn kho thơm này cho bữa ăn thêm ngon và lạ nhé!
Cách làm sườn kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 500 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc cùng vài đầu hành trắng. Sườn kho thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt. Cắt bỏ cùi thơm, cắt thơm thành miếng vừa ăn. Ngâm thơm vào nồi nước lọc có pha chút xíu muối trong khoảng 10 phút. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

3

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá cắt khúc khoảng 3cm. Sườn kho thơm

4

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho đường vào đun đến khi đường ngả màu cánh gián sậm thì cho sườn vào, thêm tỏi và hành lá. Sườn kho thơm

5

Nêm 2 muỗng canh xì dầu, đảo đều trong lửa nhỏ cho sườn thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Thêm nước vào xâm xấp chảo sườn, nêm 1 muỗng canh hạt nêm. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

6

Khi nước sánh lại thì cho thơm vào, đảo nhẹ. Kho thêm khoảng 3 phút thì tắt lửa. Sườn kho thơm

7

Cho sườn kho thơm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho thơm sườn kho dứa sườn lợn kho dứa sườn heo om dứa sườn xào thơm

Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò