Sườn hầm tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe cho bạn và gia đình. Món này có thể ăn với cơm hoặc bánh mì đều hợp. Món ăn nhiều màu sắc, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, vị ngọt của nấm đông cô.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn non 300 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Nấm đông cô 50 Gr

• Hạt sen tươi 50 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Sườn non chặt miếng vừa ăn. Nấm đông cô rửa thật sạch để nguyên hoặc có thể thái làm đôi. Hạt sen ngâm mềm. Cà rốt bào vỏ, thái thành khúc.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, cho sườn vào nấu vừa chín sau đó cho cà rốt, hạt sen và nấm đông cô vào.

2

Nêm nước mắm, hạt nêm, đường vừa ăn, nấu khoảng 10 phút nữa là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)