Món soup chay thập cẩm với nhiều loại nấm, đặc biệt là nấm hương có nhiều công dụng như tăng cường khí lực, kích thích ăn uống, điều hòa khí huyết. Món soup này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình.
Cách làm soup chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm mèo 50 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp cải 100 Gr
  • Bột bắp 4 Muỗng canh
  • Bắp hột 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm đen chay 1/2 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi nhỏ. Nấm hương ngâm nước, cắt miếng nhỏ. Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Bắp cải, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong nồi, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, cà rốt, bắp cải vào, đảo đều khoảng 3 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu nhỏ lửa. Soup chay thập cẩm

2

Tiếp theo, cho bắp hột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm đen chay, 1 muỗng cà phê sa tế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu thêm 5-10 phút. Soup chay thập cẩm

3

Hòa tan 4 muỗng canh bột bắp với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Soup chay thập cẩm

4

Cuối cùng, cho nước bột bắp vào, nấu thêm 2 phút. tắt lửa, múc soup chay thập cẩm ra chén, rắc hành lá vào và thưởng thức! Soup chay thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp chay soup chay súp thập cẩm món ăn chay nấu súp chay rau củ

spaghetti carbonara cach kho thit quần CÃƒÆ Kho chà y tim ga xao banh lÃƒÆ Cháo mè đen mứt chùm ruột cÃƒÆ ri cÃƒÆ dau phu trung các mon chay thịt bò cay Bà nh pancake sup gà cá nấu kiểu hàn quốc lam hoanh thanh DHA cháo sen liên lam salad mi sot pho mai chậu trồng cây oc huong xao bap Canh bầu ca malaysia bí luộc soda chanh tươi hội an thịt gà cuốn nướng lam thit kho sốt mì ý Cach Lam Bánh Canh Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird hầm thịt bò bò xào xào thịt gà với giá Lý Hân Nhữ nau an Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp soup thập cẩm Ð Ñžm Thái Lan bau xao cá cam xoi mit thom thom xa lach bap bo làm kem đậu giày dép bánh canh tôm thịt salad táo trộn rau củ banh uot Bánh ít ram cach lam nam rom k Agingp rang"> bắp rang mon xoai ngon bánh mì nhân mặn cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật mÃƒÆ snack hành cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion Cupcake Bà m giải cach lam soup chay xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên am thuc Bánh tráng nướng cach lam bi cuon Cách lam banh chuỗi hấp chả cá basa mẠgãƒæ ta nộm rau muống ª giò gà làm mứt gừng tìm nước chanh húng quế thái mỏng củ phòng phong luộc chín quy định bun xao thit bo lam tra sua tran chau đồ ăn vặt kiểu thái Thước đậu đũa cuộn clucb Hột vịt lộn trứng đón năm mới bọc Bánh Trung Thu che dau xanh củ sen xào cay kẽm mì trộn rau Miến xào thit kho nam thịt kho tôm thịt heo nấu măng tươi Suon non chay cách làm lẩu bò viên nôm tep tươi cha ca ro phi canh huyết heo nhật bản cuon banh trang bánh qui bánh gato plan banh flan ngon quai cach lam thit xien cà rốt hầm thịt bò thạch dừa cach lam mi xao ya ua sữa tươi Mien Nam mon cari Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ caramen dim sum tôm ca loc quay Măng muối chua