Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Nui luộc chín tới, ngâm nước lạnh, vớt ra trộn với một ít dầu chiên cho nui đỡ dính.
Hành tây, cà chua, nấm rơm xắt nhỏ. rửa thật sạch sò huyết và lấy thịt.
Thịt sò huyết sốt cùng với cà chua, tỏi.
Phi thơm tỏi rồi đổ tất cả các thứ trên đun nhỏ lửa.
Cho thêm nước đến khi hỗn hợp hơi sệt thì cho sò huyết vào đảo cùng. Nêm gia vị là dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)