Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Xà lách lấy lá, rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc trái dưa.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ, ướp với giấm và đường cát trắng, 50 ml nước lọc trong khoảng 15 phút. Bạc hà lấy lá, rửa thật sạch.
Tôm rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc.
Đặt lá xà lách lên đĩa, cho vào bún, lá bạc hà, cà rốt, tôm, cuộn lại.
Sau đó, cuộn thêm miếng dưa leo bên ngoài. Dùng tăm tre cố định lại, làm tương tự cho hết rau và nguyên liệu thì có thể bày lên đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)