Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.
Bạn có thể tham khảo cách làm salad cá ngừ tại đây nhé!
Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 3 người)
- 1 cây xà lách
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu (khoảng 200g)
- 2 củ khoai tây
- 250 gram cà chua bi
- 1 củ cà rốt
- 2 quả trứng
- 200 gram mayonnaise
- Gia vị: 25ml dầu ôliu; 10 gram muối; 2 gram tiêu; 10ml dấm
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cà chua bi, cắt đôi.
Bước thứ hai(2): Nhặt lá salad, xắt nhỏ, rửa thật sạch và để ráo.
Bước thứ ba(3): gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt khúc, rửa thật sạch rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.
Bước thứ tư(4): Sau đó nghiền nhỏ khoai tây.
Bước thứ năm(5): gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào nhỏ cà rốt. Trộn cá ngừ với 200 gram mayonnaise, cà rốt bào, 25ml dầu ô liu, 10 gram muối, 20 gram tiêu, 10ml dấm.
Bước thứ sáu(6): Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt lát.
Bước thứ bảy(7): Trộn hỗn hợp cá ngừ với khoai tây, salad, cà chua bi rồi dọn ra dĩa/ tô, xếp trứng gà lên trên và thưởng thức salad cá ngừ nhé!
|
Lưu ý: - Nên cắt nhỏ khoai tây để hấp khoai nhanh chín. - Kẹp cà chua bi vào 2 chiếc dĩa, dùng dao cắt qua khe hở để cắt đôi cà chua bi nhanh. |
Mong các bạn thành công với món salad cá ngừ bổ dưỡng và dễ chế biến cho gia đình!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
