Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì không ai có thể chối từ.
Cách làm phở bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 600 Gr
  • Dầu dừa 15 ml
  • Tỏi 6 Tép
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hoa hồi 3 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Nước dùng 2 Lít
  • Thịt bò 550 Gr
  • Giá đỗ 350 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Nước mắm 20 ml
  • đường cát trắng 5 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành tây bổ đôi. Rau húng quế và giá rửa thật sạch. Phở bò tái Phở bò tái

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt thịt thành lát mỏng rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh. Phở bò tái

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với 15ml dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng cắt lát và nửa củ hành tây úp ngược. Kế đến cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa. Phở bò tái Phở bò tái

2

Tiếp theo, cho 2 lít nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa. Phở bò tái

3

Cuối cùng lấy thịt cắt lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm 20ml nước mắm, 5 gram đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn. Phở bò tái

4

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào chén, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng.

Phở bò tái Phở bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở bò phở thịt bò tái nấu phở bò nấu phở thịt bò tái công thức phở bò tái

vá chua xì dầu mẹo vặt xoi me den màu vàng nhạt Gio mong gio ham thuoc bac ngon xoi kep khoai lang nam bao ngu xao cai mam xoi la dua boc banh trang Mùa Hèp luộc chấm chao"> món luộc Đậu bắp luộc chấm chao/index.php?q=ga cuon chien">ga cuon chien xá xíu văn Kinh nghiệm hay nấu thịt ngan xào dứa Mẹo Văt xoi ga ro ti ngon xoi ca ro dong bun xao thit bo bánh chuoi salad kiwi xoi man ngon canh chả cá cải xanh xoi mit nom mang thom ngon pha chế xoi khuc nước dừa khìa dạ dày thực phẩm cho bé Cach lam thit ga xao sa ot Miền Nam xoi hap trung vẽ>vÃƒÆ chanha> trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm