Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu.
Cách làm ốc xào lá hẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc bươu 750 Gr
  • Hẹ 250 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ốc ngâm ít nhất 3 lần, mỗi lần 30 phút.

2

Ớt cay cắt nhỏ, lá hẹ cắt khúc dài chừng 3cm.

Cách Thực hiện:

1

Luộc ốc với một vài lát gừng xắt mỏng nhưng đừng chín quá. Khều ốc để riêng ra bát.

2

Đậu phụ rán vàng, rồi cắt thành từng miếng nhỏ, dài.

3

Cho dầu chiên vào chảo, cho ớt vào phi thơm, tiếp đến là ốc. Đảo đều tay, lúc này bạn nên nếm nêm gia vị.

4

Cuối cùng cho đậu phụ đã rán vào, rắc đều hạt tiêu rồi tắt lửa. Món này nên ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào hẹ ốc hẹ ốc xào ngon ốc hấp ngon

công thức thạch đậu nành sốt gừng si rô dâu tằm cháy Ð Ñ m tào Thực phẩm tốt nên ăn ga ham thuoc bac muối dưa cải chua thần kinh ha cao nuong thom ngon hầm bánh bao khoai lang ca chien nuoc tuong banh mochi kem cach lam bo xao dau que Loại cach lam chao cua ca thu sot me ngon su hào xào thịt bò Ke cach che bien ca moi xử trai dua đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon Đỗ may vá banh so co la buns Chuẩn canh chua lọn cupcake tra xanh thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tri giải nhiệt cấp tốc thui mặm gà xào xả ớt cach tao hinh banh bao com rang uc ga rau mui mà ³ món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum nau cac mon an nộm rau má ca sot ot đặc điểm nhận dạng ca tim nhoi thit nuong ngu vi Cach nau vit nau chao quẩy ga chien sot sua chua oc hap la chanh thom ngon nấu chè hoa cau che đâu trăng tương ớt huế ngon điều đỏ cà rốt chua ngọt cách làm gà rang sả ớt kim bap hàn quốc trung bit muoi xôi nếp cuốn xoài um cách làm sữa chua dẻo salad bò chua cay kiểu Thái Những món gỏi ngon cach lam cua lot chien gion ca trỏng bánh cuộn kem là hoa chien banh che me den cách làm chả siro dâu tây vị giấm trung chien bo ngon bánh muffin cam cách làm đậu hủ tứ xuyên cá rô chiên giòn lam banh tieu ngon cach lam be be hap gung sa cach lam mon che com sup ca bà nh quy chocolate mẹo làm bánh bao ngon món ngâm mắm nem chua nước diếp cá rÃƒÆ n xôi xoài nước cốt dừa xoi la dua nuoc cot dua bò cuốn hành nướng canh khoai sọ tôm hấp gừng sả cach lam banh ran ngon Gỏi cá tào lao ca trich chè khoai môn nấu nước cốt dừa Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm mon man tu lam banh tam dinh dưỡng cho trẻ em cach nau gio heo ham ngon Súp hải sản bổ dưỡng bún thịt nướng tự làm bo cuon cai Gia gà hấp cải bẹ xanh cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm cách làm thịt xá xíu sinh to xoai Bánh christstollen kem bi ngo kem dau hau hình tôm rim nước dừa Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp ca chep nau mang sữa chua dầm dâu ga xao ot da lat thịt gà rang sả ớt hau ran sot dau hao đài Trái lam banh chuot chui