Cái giòn sần sật của thịt ốc, bùi bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm của lá tía tô, lá lốt nên mang đến cho cả nhà bạn hương vị khó quên.
Cách làm ốc xào chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc gạo 500 Gr
  • Chuối 2 Trái (Xanh)
  • Lá lốt 100 Gr
  • Tía tô 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ốc gạo luộc chín, tách lấy thịt ốc cho ra đĩa.Tía tô, lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ốc xào chuối

2

Chuối tước bỏ vỏ, ngâm trong nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt ra, cắt lát xéo, mỏng khoảng 1cm. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt ốc gạo vào, đảo đều 1 phút. Ốc xào chuối

2

Tiếp theo, cho chuối vào, đảo đều khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

3

Cuối cùng, cho tía tô, lá lốt vào, đảo đều thêm 1 phút. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nào! Mùi thơm của lá lốt, tía tô, ngọt của thịt ốc chắc hẳn sẽ làm cả nhà mê. Ốc xào chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào chuối xào ốc ốc xào chuối xanh công thức ốc xào chuối ốc gạo xào chuối

curry cá bống kho tiêu Bà nh pancake lật banh to đậu phụ vải da mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm nấu xôi mít thịt heo quay bì giòn ngòi à Nhặt xương cá tim ga banh deo dau xanh trung thạch rau câu cach lam ngheu hap thai CÃƒÆ nuc tôm nướng đá muối sò rán xù thịt gà chiên muối ớt cha bo bưởi tương cà banh poppy seed biển chuối chín rán bột cach lam che khoai thap cam cá chép turng cut rim thom ngon banh pho mai xoan ngon cách nấu cháo bún mắm nêm phỏ cac mon om bánh cheesecake bóc mứt dừa bụp giấm Khoai tay dut lo mẹo mua sắm hiệu quả khoai lang làm bánh bao lau ca dieu hong ngon khoai sá toi so huyet luoc sa thịt gà cuộn rau củ trung ga nuong cách kho thịt canh ga nhoi com quán quân minh nhật canh bí đỏ nhồi thịt heo nhà n vẠt Cục ngò Má ³ an thti hap qua sau địa cut Mềm Món Canh Ngon canh rau ngót nấu tôm tươi trà sữa thái Cach lam banh mi thực thuc pham Banh nam món cuộn Thổ Ngủ đạu mực ống xào cay phan ga hap muoi hot lươi heo trộn chua ngọt fondant sốt cà Nà t bánh mì cũ 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa cách làm bánh crêpes cach lam banh chao thưởng tết 2015 ĂN VẶT Ăn buffet đúng cách nau bot khoai tay ca da tron ga nuong mat Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè Ạbanh crepe ngon Miền Trung banh van cacao móc sườn non kho canh bo loài heo dun trứng gà chiên hẹ Bí quyết nấu cơm thật ngon nhẠBí quyết hay chữa món ăn bị mặn che chuoi sua dua cach lam nem chua bo làm bánh mỳ vị cao cao banh pancake trai cay ngon cách làm phở chiên cóc ngào muối ớt côn kem dua bo mat lanh bo ham mu tat làm thạch dừa tự làm hạt nêm ca ngan hap cach nấu bún mộc cach lam nem gà chiên hàn quốc mướp mướp rừng lòng lòng gà món banh chung hai san Giải Nhiệt