Cái giòn sần sật của thịt ốc, bùi bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm của lá tía tô, lá lốt nên mang đến cho cả nhà bạn hương vị khó quên.
Cách làm ốc xào chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc gạo 500 Gr
  • Chuối 2 Trái (Xanh)
  • Lá lốt 100 Gr
  • Tía tô 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ốc gạo luộc chín, tách lấy thịt ốc cho ra đĩa.Tía tô, lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ốc xào chuối

2

Chuối tước bỏ vỏ, ngâm trong nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt ra, cắt lát xéo, mỏng khoảng 1cm. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt ốc gạo vào, đảo đều 1 phút. Ốc xào chuối

2

Tiếp theo, cho chuối vào, đảo đều khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

3

Cuối cùng, cho tía tô, lá lốt vào, đảo đều thêm 1 phút. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nào! Mùi thơm của lá lốt, tía tô, ngọt của thịt ốc chắc hẳn sẽ làm cả nhà mê. Ốc xào chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào chuối xào ốc ốc xào chuối xanh công thức ốc xào chuối ốc gạo xào chuối

nướng bánh qui vỏ chanh banh trang cuon maki sushi món ăn từ rau củ quýt thịt ba rọi kho sấu khoai tay kep bo sấy lam banh quy canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng lam suon non rim xa xiu bầu mà ngon các món cuốn cach lam lassi xoai bo ham mu tat Thit heo quay kho dua cai ngon pín tìm thuốc bắc hiểu ăn là ghiền nước ép dưa lưới sữa đặc cach lam latte matcha nước mắm nêm lam banh khot ẩm thực Hàn Quốc canh muop nau bun cha ca hai phong Ngon mon an voi nam kim cham ngon lẩu gà nấu sả Mứt dua com rang lap xuong đất nặn cơm nhà tối nay com chien trung han quoc cá biển cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon bí đỏ nấu giò sống công thức cơm chiên kiểu thái Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới bún kiểu thái cach lam lau ca món kho lam bun luoi heo cà tím chiên lam ga xao hung que sữa đậu nành nấu thạch nem thính chiều ai cach nấu bun rieu Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào Khoà i to chim thap cam ga sot an kem khoai tay bỏ đi trung cuon hai san mứt làm từ khoai lang gà nấu rau củ rang tom lưỡi heo nấu pa tê trứng chiên phô mai kẹo vị chuối cá xào chua ngọt songkran Lau vit đậu hủ sốt cay bắp trái nướng mắm cá linh chưng thịt heo Chao ga Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made cach lam lau ech cach lam banh blin vịt sốt ẩm thực việt nam cach lam nem phung ngon bệnh cach lam banh duc ngon MÓN KHO Miền Trung Hùng chè hoa quả thập cẩm rau câu hạt é nau xoi cuc lam ca tim sot ngon công thức bánh mì chuối nướng lo vi song thit ga sot gà nướng ngũ vị hương giàu dinh dưỡng cach lam so long nuong mo hanh bo pho mai cu den đàng sẠu nẠu canh canh miso cà tím Đổi vị với canh miso Bún xào nghệ và đuôi bò Ba khía rang me cach lam lau ga nau me canh gà là giang khoai bánh bí lái xe Nước ép cà rốt cua nẠu chà o kem sữa chua dâu ngon lam nem cong cha gio thit nat ngon Banh da sữa đậu xanh vị lá dứa nhồi thịt gà trộn rau răm nabak ruou vang cha ech Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển Tom hum rang Muôi làm bánh bao hấp nên cach lam lau ghe nau mang món xào lăn Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển sao Việt nấu ăn ThÃƒÆ i pasta sốt cà