Mùa lạnh mà được thưởng thức món ốc mít xào cay thơm thơm, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cooky sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm nhé!
Cách làm ốc mít xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc mít 500 Gr
  • Nước mắm 25 ml
  • Giấm 40 ml
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Lá chanh 4
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, cắt khúc, tỏi bóc vỏ, đập dập. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ốc mít xào cay

2

Cho tỏi, ớt cắt nhỏ, gừng giã nhỏ, 25ml nước mắm, 40ml giấm, 20gr đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Ốc mít xào cay

3

Ốc mít rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ để ốc nhả hết cát, đất. Vớt ốc ra, để ráo. Ốc mít xào cay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho ốc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Ốc mít xào cay

2

Tiếp theo, cho hỗn hợp nước mắm đã pha, sả vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc lá chanh lên và thưởng thức! Chắc chắn món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà đây mà. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào ốc mít xào xào ốc mít ốc xào cay hải sản xào cay

salad bap cai tim Cách làm bò cuốn lá cải mien nau ngon Nấp cách làm bột chiên xù Ä ao dau hu chien sa ot 10 gà kho cải làn xào bò ẩm thực singapore súp lơ hấp cach lam trung ga hoa cuc Gà đòn thất thủ chở đủ món thịt heo cuộn đùi gà Phô mai chim cut sot dac biet kem chuoi bo lac giò heo lọ hoa đẹp cari cà meo vat lam bep công thức mì xào yaourt sua tuoi lÃƒÆ m mì căn cá lóc bánh ú kem đặc bánh kem xoài dồi trường cầy ga nhoi thap cam khoai lang ngao duong mẹo chiên gà giòn snack khoai tây nướng ca tim xao thom ngon Cách khử độc khi dùng măng tươi làm mì udon hủ tiếu nam vang bánh cốm hà nội cơm trộn kiểu hàn canh cải xoong nấu tôm cà rà Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem thực đơn hằng ngày lam mut cách làm bánh gato tại nhà lam banh xeo caramen hàng than dau bap nhoi thit nấm kho nộm rau gio heo ham cơm bọc xúc xích ga nau nam cải muối nau lau nam sup dau hu thach rau cau hoa chuối cá diêu hồng mon ngon tu mi can nấu cháo chim cút ớt kho ca hap gung gan heo cách làm pasta nghêu bo kho lam banh quy mon nuong ngon cach nau bap non xao muc Cách Làm Bánh mi Miền Trung cach lam banh mi brioche tay Thiên công thức kem chocolate cach lam sot mayonnais chè sen lô hội tự làm whipped cream thịt xá xíu trang tri dia trai cay cẩm cách làm thịt viên bọc trứng muối bun tron ga cách nấu súp yến bò trộn Cà ri gà bánh sampa muối mè bánh cuốn nhân tôm Nước dừa bánh sò Cơm rang rau muong xao thit bo kem ly cách làm bánh tráng mon muc ga ham sa cách làm bánh đậu hũ non Ấm Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua món ăn halloween cha gio thit nat ngon day nau an ngon gỏi sứa banh nuong Món xôi thịt heo giả cầy kem chocolate nấu rượu banh tai yen pudding trái cây amthuc cà kho cá rán ngon Thanh Hòa