Mùa lạnh mà được thưởng thức món ốc mít xào cay thơm thơm, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cooky sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm nhé!
Cách làm ốc mít xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc mít 500 Gr
  • Nước mắm 25 ml
  • Giấm 40 ml
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Lá chanh 4
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, cắt khúc, tỏi bóc vỏ, đập dập. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ốc mít xào cay

2

Cho tỏi, ớt cắt nhỏ, gừng giã nhỏ, 25ml nước mắm, 40ml giấm, 20gr đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Ốc mít xào cay

3

Ốc mít rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ để ốc nhả hết cát, đất. Vớt ốc ra, để ráo. Ốc mít xào cay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho ốc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Ốc mít xào cay

2

Tiếp theo, cho hỗn hợp nước mắm đã pha, sả vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc lá chanh lên và thưởng thức! Chắc chắn món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà đây mà. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào ốc mít xào xào ốc mít ốc xào cay hải sản xào cay

canh bà cach lam banh da cha la lot gạo tẻ my y ca hoi ngon khoai nướng sốt kiểu nhật bánh muffins mam co ngay tet những món ngon từ mực gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên mien tron tai heo ngam chua Bún Spaghetti bun nam cá hú kho tộ trứng nhồi thịt kho cá nục dau que xao thit xong khoi món mận ngon cá hồi cuốn cach lam trung cuon đặc sản miền trung phở bò sốt khoai tây với ớt chuông cá rán chua ngọt cac mon sot ca chua bánh bao nhân kim sa Comga xôi sườn Món ăn vặt tàu hũ ky cuốn rau củ khoai tay chien thom ngon nam ga cat tia hoa qua chè trái cây thit heo kho xơ mit nau pho chay món canh mùa hè châu Bun nuoc Leo soc trang ngâm xoài xanh banh sponge ngon salad cá rau mà đặc sản miền bắc nướng đùi gà banh tao ran gion Phan Chu Trinh ca cỗ cha thit bam bảo quản xà lách cách nau an thạch bắp vem bánh nấm cục bap rang lac bot matcha cách nấu bánh canh cua Che minions 2015 kem mâm xôi thùy thèm trùng chao tom thom ngon cách làm tôm hấp tỏi 1 tới 3 tuổi ốc xào tỏi cá ngừ kho tỏi kem chanh Hướng Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu khoai tay sua bap gừng nướng gà ta máy sấy quần áo cách nấu bún mắm chay miến nấu gà Che troi nuoc Thanh mát tào phớ ngày đông cách làm dạ dày heo nước dừa thit bo uc bánh nếp cach lam dui ga sot sa te rau càng cua suon non kho vẠt bánh khoai bí đỏ cà kho cà cupcake chocolate banh tam khoai mi cach lam banh mi brioche ca sac bo toi chiều cơm trộn hàn quốc Khéo Tay thit trau bánh nếp ngọt đậu phụ nhồi thịt vị hàu nướng với phô mai thái lan cach lam dau phu nhoi thit Xà o nuoc cham xao lan cach lam banh ngon Phó Đức Chính banh khoai mi nuong ngon muc ong nuong cá mặn làm món gì ngon sÃƒÆ xa lach ga nuong vịt lộn xào me che dau do nep cam cach pha ca phe hấp chả trứng kiểu mới cua rang thom ngon mon nhoi thit ngon chất liệu nhựa