Cá rô phi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể bởi trong cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Trong đó một lượng đáng kể là protein, axit béo omega-3, viatmin B6, B12… Đặc biệt nhất cá rô phi chứa nhiều protein nhưng lại ít calo và chất béo. Vì thế với món ăn được chế biến từ cá rô phi sẽ giúp cơ thể bạn vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Hơn thế, trong thịt của cá lại rất ít xương dăm nên khá thuận lợi cho chế biến các món ăn đó.
Cách làm nem cá rô phi chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Thịt heo 150 Gr
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • Miến 50 Gr
  • Nấm hương 4 Cái
  • Thì là 1 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím 2 Củ
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • mỳ chính một ít
  • Tỏi 1/4 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 100 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Miến trụng qua nước sôi rồi dùng kéo cắt nhỏ; mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ; Cà rốt bào nhỏ; Hành lá và rau thì là rửa thật sạch cắt nhỏ; Hành tím bóc vỏ băm thật nhỏ. Nem cá rô phi chiên

2

Cá và thịt rửa thật sạch rồi cắt lát. Xay nhuyễn cá và thịt (bạn cũng có thể băm nhé). Nem cá rô phi chiên Nem cá rô phi chiên

3

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, đập thêm trứng vào, bạn thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu vào trộn thật đều nguyên liệu. Nem cá rô phi chiên

4

Trải lá bánh tráng bía ra thớt, múc từng muỗng thịt cá đã trộn vào và cuộn lại như gói nem thông thường. Tương tự bạn làm hết phần nhân thịt cá còn lại. Nem cá rô phi chiên

5

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng chiếc nem vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng là được.

Lúc chiên bạn Lưu ý lật nem để nem chín vàng đều và không bị cháy xém.

Nem cá rô phi chiên

6

Lấy nem ra đĩa, nem ăn ngon nhất khi được ăn nóng và chấm kèm nước mắm pha tỏi ớt đấy. Nem cá rô phi chiên Nem cá rô phi chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chả giò chả giò cá nem cá rô phi chả giò cá rô

cach cay nau muop rau day đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo khoai tây kfcckground-color: #8D948D" href="/index.php?q= tôm tươi xào hoa mướp"> tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem sữa chua thanh long súp rau chân vịt bánh cookies hạnh nhân vムnước ép thơm và dưa chuột làm sốt trái đào mang xao thit Dùng tho Ca duoi nuong cách ướp thịt thỏ sup miso thom ngon CÃƒÆ Kho món ngon cho bé chạo thịt bọc sả canh đậu hũ banh ran ngot ngon Mường nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly bÃƒÆ p bún bò húê chay kem trái kiwi nui xào bò cánh gà sốt cay pha trà cam phản Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè ca keo nuong cháo tôm phô mai thịt heo nướng sả bo kho khoai tây cach nau luoi heo pate công thức cá chim rim gừng tỏi bánh mì gà đay Hn muc don thit sot ca ngon bi ngoi don thit ngon sinh tố khoai lang gà phi lê chiên