Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!
Cách làm mứt dừa sánh mịn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 350 ml
  • Trứng gà 4 Quả (Lòng đỏ)
  • đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng, 350ml nước cốt dừa và 150 gram đường vào tô, trộn thật đều cho đường tan. Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn

2

Lọc hỗn hợp qua rây, cho vào nồi nhỏ. Lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ (một phần tư) nồi hấp, đun cho nước ấm rồi đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15-20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi. Mứt dừa sánh mịn

3

Bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô. Khi nước trong nồi hấp sôi thì đun nhỏ lửa, khấy hỗn hợp trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Lặp lại việc này trong 3 lần (khoảng 45 phút), đảm bảo cho hỗn hợp mứt dừa không bị dính nước là được. Mứt dừa sánh mịn

4

Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh, bảo quản để dùng dần. Mứt dừa sánh mịn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt dừa mứt dừa ngon làm mứt dừa cách làm mứt dừa công thức mứt dừa ngon

cÃƒÆ thu kho cach pha ca phe kem tuoi khô mực lau gà cá xốt cà chua kho heo mieng Yên banh que cac mon bo mi tuoi cach lam goi cuon xa xiu bánh trưng phát hiện bún chứa hóa chất cách làm gà hầm Passion fruit souffles cách muối kim chi cải thảo tom xao toi ngon Ca kho ca cha Pha lau lam cha bong dua mon gà sốt mơ gừng vịt nau chao bánh so co la hạt điều ốc xào ngon bánh brownie mon mi ngon cà tím nhồi thịt rán lam banh bong lan cuon dau tham lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm món cuốn ngon mùa hè lòng heo banh flan voi bi do trang chÃƒÆ giam beo canh mồng tơi nấu tôm canh chua bo bánh qui hình trái tim xôi dừa lạp xưởng chiên đồ uống giải khát mùa hè lop cách làm tương ớt canh mướp thịt heo sắn dây lam mi trung hướng dẵn làm bánh lam mi trung handmade dua món bánh mặn cach lam mi tuoi ngon cach lam banh tiramisu banh chiffon pho mai âm thuc tom nuong hat sen tút cach lam dau hu cháo singapore Cà thu nâu an mon nuong canh trung mỹ cach lam mam tom rau câu giò xào cach làm bánh khoái lòng đậu phụ sốt tứ xuyên cach lam mi ý Nướng bánh mì trà xanh chocolate mực rim cach lam che bap ngon cach lam banh gac gỏi cuốn thịt Lòng Rễ tào phớ tu lam kim bap cách muối cà cÃƒÆ ri dưa chuôt muối an Mạch ca rô kho bau so long nuong mo hanh xào thịt bò với dưa leo khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Tép xào Canh sườn heo thịt cuốn khoai tây goi bo buoi tom su Làm thạch canh thịt nấu cà rốt cach lam mut gung lan dua banh canh may vムdương châu tất mâm tố Giang Sinh nướng sườn tay heo Món Giái cà chua rem văn banh đâu xanh khô Thuc don hang ngay Đặc Sản ga xe phay cà chim