Những trái cà chua bi nhỏ nhắn, căng mọng thật ngon lành được chế biến thành món mứt ngon ngào và hấp dẫn. Không cần tốn nhiều thời gian đã có ngay món mứt ngon lành để thưởng thức cho mỗi bữa sáng của gia đình.
Cách làm mứt cà chua bi ngọt ngào

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua bi 1 Kg
  • đường cát trắng 350 Gr
  • Phèn chua 10 Gr
  • Vôi bột 10 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Nước cốt chanh 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Hòa vôi bột với 2 lít nước rồi đợi lấy nước vôi trong. Mứt cà chua bi ngọt ngào

2

Tiếp theo, rửa thật sạch và dùng nĩa nhỏ chọc nhẹ lên khắp quả cà chua. Mứt cà chua bi ngọt ngào

3

Hòa 30 gram muối với 2 lít nước lọc rồi cho tất cả cà chua đã chọc lỗ vào ngâm khoảng 1-2 tiếng đồng hồ nhé! Mứt cà chua bi ngọt ngào

4

Sau khi ngâm nước muối xong, rửa lại cà chua với nước lạnh rồi ngâm trong nước vôi từ 6-8 tiếng nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

5

Sau khi ngâm cà với nước vôi xong, rửa lại cà chua với nước lạnh. Mứt cà chua bi ngọt ngào

6

Hòa 10 gram phèn chua với 2 lít nước lọc rồi nấu sôi. Mứt cà chua bi ngọt ngào

7

Cho cà chua vào nồi nước phèn và đun khoảng 10 phút. Sau đó, rửa cà chua với nước lần nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

8

Hòa 350 gram đường với 100ml nước lọc rồi đun trên bếp cho tan đường. Sau đó, cho cà chua và nước cốt chanh vào. Sên cà chua khoảng 15 phút rồi tắt lửa, để vài giờ cho thấm đường rồi sên tiếp đến khi cạn đường là được. Mứt cà chua bi ngọt ngào

9

Khuấy nhẹ tay để cà chua không bị nát. Sên mứt đến khi cạn đường là được.

Nếu thích miếng mứt khô thì các bạn phơi nắng đến khi khô theo ý muốn.

Mứt cà chua bi ngọt ngào

10

Bảo quản mứt trong hũ kín để dùng dần. Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà mứt cà chua mứt cà chua bi cách làm mứt cà chua cách làm mứt cà chua bi

xoi com thom ngon gà nướng lá sen Đậm đà ruốc sả xứ Huế củ sen nấu tôm dạ dày heo Suoi nấu canh khoai sọ tôm khô canh tôm nấu rau ngót cháo gà ta rau cuộn Dan dau bánh nướng MƯT DƯA ga chien nuoc mam vệ sinh thực phẩm Cách nấu xôi lạc Hột vịt lộn ngà i tom scampi mẹo làm bánh brulee tôm xào muối nau chè hoa cau trứng gà ngâm pasta nhat rau cau deo Thịt đùi heo cach lam banh khoai tay nghien ón Cách nau che sen Long nhan mì căn xào miến cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm mỳ xào thịt Trương Định ăn vặt công thức canh ớt chuông nhồi thịt coca Bí quyết làm món gà rán giòn ngon quán ăn bình dân bun bo hue thom ngon thit nuong thai lan ngon cach ngam cu lam da me tà mì ý trộn thịt gà sốt cà chua bánh môn chiên cách nấu chè đậu xanh trân châu Tom xao com tay cam tom vien cach lam che tran chau làm váng sữa nhoi ruou tao canh bún banh khong can lo nuong Canh gà chiên nuoc mam banh oreo ngon gió cã³c cách làm thạch dâu cách làm chè mochi xoài chuối sáp Men nở quần dài cac mon canh ngon mon banh chien trung khoai môn Món ngon cho ba bầu bún bò Huế bo sot hanh nắng ca tim thom ngon Bánh quy sắc màu vui mắt mÊlam ca ri hai san Ly thịt lợn ba chỉ áp chảo Banh tôm chiên Cửu Cây thông Noel từ cơm Tep cách làm mì tôm kim chi cuon hong heo xao dua chua mì xào nước ép táo cách làm hoa từ vải công thức sườn sốt dưa chua công thức thịt bò cuộn nấm kim châm lam toi den bang noi com dien Cha gio tom thit cách làm bánh mỳ cuộn ruốc banh paparoti vua dau bep viet 2015 món ngon với khoai lang xôi me mọc cà kho cà chua Tàu hủ canh chua cà basa passionfruit and coconut cheese nuoc cot dua cach lam cha ca nhoi ot rim gung nấm kim châm công thức sinh tố thanh long ruột đỏ bánh kẹp cach lam banh pho mai henna cua chien gion cách làm bánh trôi nước cơm gạo lứt chiên thập cẩm Lam xiu mai 2 quẩy đường bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu banh troi tau ngon Mùa Hè đùi vịt om Cách làm canh bí Túi Xách Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh