Làm muối tiêu, không chỉ giản đơn là lấy tiêu bột, trộn chung với muối. Để có được chén muối tiêu ngon, cũng cần sự chuẩn bị sẵn chu đáo. Thực hiện theo cách làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Muối 500 Gr (Muối hầm)

• Hạt tiêu 100 Gr

• Bột ngọt 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tiêu cho vào chảo lớn, rang lửa nhỏ cho thơm.

2

Chờ tiêu nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố, xay mịn.

3

Cho tiêu qua rây, trộn với muối.

4

Cho muối tiêu lên chảo, để lửa thật nhỏ, đảo vài phút cho muối khô. Sau đó cho 3 muỗng canh bột ngọt vào, tiếp tục đảo đều cho thật khô rồi tắt lửa.

5

Cho muối tiêu vào cối xay thật mịn lần nữa.

6

Cho vào hũ kín, để dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)