Món này ăn thơm mùi mật mía , canh rau muống luộc sẩu chua thật tuyệt . Mời các bạn làm thử nhé!
Nguyên liệu cần có:
2 lạng
thịt 3 chỉ
3 lạng
tôm đồng
Hành khô , tiêu, nước mắm , mật mía . Gia vị
Tôm làm sạch bỏ đầu , thịt 3 chỉ xắt mỏng
bỏ thịt vào chảo cho chút dầu chiên đảo cháy cạnh sau đó cho hành khô vào rang tiếp cho hành thỏm rôi ta cho tôm vào cho chút gia vị đảo cho tôm săn lại
Tiếp theo cho 1,5 thìa phở nước mắm , 1,5 thìa mật mía đảo đều tay cho thấm . Khi thấy thit và tôm màu cánh gián tắt lửa rắc tiêu lên ( chú y khi bỏ nguyên liệu vào ta để nhỏ lứa . )Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
