Có ai ngờ rau su su xào lại ngon thế. Quả su xào thì ai cũng biết rôi, hôm nay tôi đề nghị mọi người hãy thực hiện món rau này.
Nguyên liệu cần có:
1 bó
rau su nhặt sạch
150 gr
thịt bò phi lê
½ (một phần hai) thìa
bột canh
1 thìa
nước mắm
4 tép
tỏi băm nhuyễn
Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay tới tái thì cho rau vào xào nhanh
Khi thịt bò hơi tái thì cho rau, gia vị vào đảo đều, nhanh tay rau cũng tái thì tắt lửa nhưng vẫn để trên bếp và nếm nêm cho vừa miệng. Trong thời gian bếp đã tắt thì rau vẫn tiếp tục được làm chín và rau này nên ăn giòn mới ngon. Thêm chút tiêu vào cho thơm rồi ăn nóng nhé.
Đĩa rau xào này ăn chung với cơm nóng quá ngon. Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
