Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt

Chút thơm nồng từ sả, thêm vị cay từ sate và ớt làm cho hải sản bớt mùi tanh và đậm vị.
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt

Chút thơm nồng từ sả, thêm vị cay từ sa tế và ớt làm cho hải sản bớt mùi tanh và đậm vị.

Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - 2 con mực ống loại lớn - Sả, ớt băm, hành lá, tỏi
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
- 1 hũ sa tế - Gia vị: bột ớt, bột nêm Cách chế biến:
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtMực làm sạch, rửa qua với chút rượu để loại mùi tanh
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtĐể miếng mực sau khi xào đẹp thì dùng dao khứa thành các đường chéo nhau lên trên, rồi thái thành từng miếng nhỏ
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtCho mực vào tô lớn, ướp chung với 3 muỗng bột nêm, 1 muỗng bột ớt, 2 muỗng sa tế, sả, ớt, tỏi băm rồi trộn thật đều
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtBắt chảo lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi,  phần sả băm còn lại vào, phi vàng rồi trút phần mực đã ướp vào xào chung trên lửa lớn, nêm lại vừa ăn. Lưu ý, vì mực rất dễ chín nên cần phải xào trên lửa lớn và nhanh tay
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtMực chín, tắt lửa, cho hành lá vào

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực, món xào, sa tế, Nga Nguyễn

thanh cua Trứng cuộn thanh cua mi trung Nuoc mon tron Mut me cách lam dau hu nấu chè bột báng kem trái cây nấu chè thạch Cach lam oi lac thà Muối Chua cách làm thịt viên sốt banh troi man hà i Ä Ã³n 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người nhân dậu xanh Bánh bò cach rang tom chả giò chiên Nấp thạch vị chanh sấu mực ống nhồi cách làm tiramisu Chè đậu đỏ gà nướng sữa nhà xinh bao quan Cá kho nhớ gì mà nhớ Núm trắng đậu trắng đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu bông hoa sườn non xào Mát Che dau xanh bot cuộn bánh vừng chọn dưa ngon sườn heo chiên giòn sườn heo sốt coca lÃƒÆ chanh màu Võ cách chiên khoai lang giòn dac san phu quoc Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tranh bướm 3d Mien dau hao vùng kebab cuon Gi công thức thịt bò xào thanh long cach lam luoi heo nau lagu hu tiu xao thom ngon cách làm cocktail tajine thit bo ngon rau muong dua LÀm kem ga sot chanh ngon ngồng cải xào gio heo chien thom ngon Trung Quốc rau cai Tuong ngọt bò xào dưa xÃ Æ 4 món ăn làm du khách mê mẩn của Làm bánh salad kiwi xanh tron thit bo món hoa salad ca hoi nuong vang BUN RIEU cánh gà om húng quế hưỡng dẫn nấu ăn Trường cạch nau sua dau diên du du canh hau rau câu trái dừa bán phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng bánh tẩm mè bò tái me lãƒæ Vịt nau chao món Tết bắp bò ngũ vị món kho món cha ca gia chom chom Che đau pho gÃƒÆ dau dau hu cach lam thit vien sot ca Cách nau xoi ca bong kho gung mon banh mi bo ngon bánh nhãn cach lam sushi banh my rá tai heo xao cay Kho tóm dui ga nuong rut xuong Muc xao hanh cach làm chè bưởi Cách làm bề bề bổ sung thêm ga ta quay gion băng đô Đậu đũa xào thịt Nuoc mam măng nhồi Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon chanh tẩm bột chiên món ăn từ đậu hũ cÃƒÆ Basa bún bo muoi chua Cơm rang thập cẩm