Cách làm món Cá chim trắng chiên muối ớt ngon tuyệt của nhà mình ;) Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1 kilogram cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.
Cách Làm Món Cá chim trắng chiên muối ớt

Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1 kilogram cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.

 

Nguyên liệu cần có:

700 gr cá chim trắng
Muối, ớt, tiêu, đầu hành
Gừng xay và nước mắm đường

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá mua về làm sạch, bỏ ruột

 

Cắt khúc để chuẩn bị sẵn ướp

 

Ướp tất cả gia vị vào cá và để trong vòng 15-20 phút. Ướp 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, và 1 muỗng canh đầu hành băm thật nhỏ.

 

Sau đó cho dầu vào chảo và chiên. Không cần nhiều dầu quá nó sẽ bắn và chiên nhỏ lửa để cá giòn đều và thơm

 

Pha nước mắm gừng thì xắt nhỏ một mẩu gừng dài 2cm rồi cho vào cối giã nhỏ cùng 1 quả ớt, xong cho 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng nước mắm đánh tan đường thành vị mặm ngọt, sền sệt. Nước chấm này chấm cá mới chiên còn nóng thì hết sẩy các bạn ơi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chim trắng chiên muối ớt chim trắng chiên muối

Cach lam nem xoai xanh đau do ham ca chua ngon thịt dê xào lăn trái cay cách nấu chè khoai sinh to dua hau chuoi ngon mousse trà xanh Tóm kho tau cách làm bánh phụ kiện cho phái đẹp chè dừa bánh kếp chiên com chien xa xiu ộm hoa bí xào tôm rau củ trộn chè đậu xanh nấu vỏ cam cach lam banh quy món chay đậu hũ Dạy nấu ăn smoothies kem bánh bánh oreo trứng chiên Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau bún gà trộn hoc nau an ngon Ăn măng đúng cách để không bị ngộ khoai lang chien Ngá y nhật bản cach nâu canh chua chay ca thu chien nấu cá trắm hỏi yaourt sua tuoi thom làm bánh táo ốc len dưa bao tử muối tÃÆm cach lam chuoi nuong nấu canh sườn tom rang thit ba roi CA KIEN bò gỏi mon che cach lam banh bot loc xao long ga trồng cây cocktail chanh Cong homemade Tết Hàn Thực củ mài kho mặn thạc gà hâp mo hanh lam muc xao trung muoi ngon hạt é gỏi mít ga chien Sữa đau xanh Nghề Đồ uống Nấm mèo Đậu phộng thìa canh chè trân châu Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà mua vai đi biển Ngày Lạnh dạ dày hầm handmade mực rim mon kem xÁ xÍu Miền Nam Banh tôm chiên Màu hong bánh quy bơ dứa ám lam ga nuong lươn tẩm bột chiên giòn Món Hap Học pho mai ngon cá bong lau ngón cách nấu cơm tâm mam du du chay súp rau củ cắt sợi các món miến trộn ngon Miến trộn hải thit bam Hàn Quốc sợi pasta Từ Thịt bò bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mứt ăn bánh mì cach lam hoanh thanh chien gion món ngon mùa hè Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Đau hu chien mứt cóc am thuc phu quoc cach nau canh món bún nêm gia vị dồi Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay táo ngon bà chay mit hap gio song ngon thịt ba chỉ sốt bò mì ý tự chế đồ đạc nấm mỡ chiên rau muong chè làm mi tuoi sot bo bam rau cau trai dua