Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi tô miến bạn múc thêm 1 chén nước dùng, cho thêm chút rau húng quế vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào!
Cách làm miến gà trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con
  • Hành lá 1 Cây
  • Ngò rí 10 Gr
  • Ngò tây 10 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Miến 200 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau húng quế, ngò rí , ngò ta, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng hạt nêm, hành tây và gừng đã nướng chín. Miến gà trộn Miến gà trộn

2

Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, cắt/xé miếng mỏng.  Miến gà trộn

3

Pha nước trộn gồm: 2 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, bột ngọt, tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà. Hòa tan hỗn hợp. Miến gà trộn

4

Giá đỗ và miến rửa thật sạch. Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà. Giá cũng chần sơ với nước dùng.

Chỉ nhúng giá sơ qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.

Miến gà trộn Miến gà trộn Miến gà trộn

5

Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, húng quế, hành lá, ngò. Sau cùng là rưới nước trộn vào. Miến gà trộn

6

Vậy là đã có món miến trộn gà thơm ngon rồi đấy! Miến gà trộn Miến gà trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến gà miến trộn gà trộn miến miến trộn thịt gà trộn miến

vá chua xì dầu mẹo vặt xoi me den màu vàng nhạt Gio mong gio ham thuoc bac ngon xoi kep khoai lang nam bao ngu xao cai mam xoi la dua boc banh trang Mùa Hèp luộc chấm chao"> món luộc Đậu bắp luộc chấm chao/index.php?q=ga cuon chien">ga cuon chien xá xíu văn Kinh nghiệm hay nấu thịt ngan xào dứa Mẹo Văt xoi ga ro ti ngon xoi ca ro dong bun xao thit bo bánh chuoi salad kiwi xoi man ngon canh chả cá cải xanh xoi mit nom mang thom ngon pha chế xoi khuc nước dừa khìa dạ dày thực phẩm cho bé Cach lam thit ga xao sa ot Miền Nam xoi hap trung vẽ>vÃƒÆ chanha> trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm