Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi tô miến bạn múc thêm 1 chén nước dùng, cho thêm chút rau húng quế vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào!
Cách làm miến gà trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con
  • Hành lá 1 Cây
  • Ngò rí 10 Gr
  • Ngò tây 10 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Miến 200 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau húng quế, ngò rí , ngò ta, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng hạt nêm, hành tây và gừng đã nướng chín. Miến gà trộn Miến gà trộn

2

Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, cắt/xé miếng mỏng.  Miến gà trộn

3

Pha nước trộn gồm: 2 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, bột ngọt, tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà. Hòa tan hỗn hợp. Miến gà trộn

4

Giá đỗ và miến rửa thật sạch. Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà. Giá cũng chần sơ với nước dùng.

Chỉ nhúng giá sơ qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.

Miến gà trộn Miến gà trộn Miến gà trộn

5

Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, húng quế, hành lá, ngò. Sau cùng là rưới nước trộn vào. Miến gà trộn

6

Vậy là đã có món miến trộn gà thơm ngon rồi đấy! Miến gà trộn Miến gà trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến gà miến trộn gà trộn miến miến trộn thịt gà trộn miến

bun rieu thom ngon súp bắp mỹ khoai lang lá t Chanh tôm luộc Thịt ba chỉ khìa Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ ai món ngon bữa tối xoi thit thom ngon cách nấu ăn cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt cá bể Ngộ bánh sampa bánh hấp me gà cấp 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài banh mi bo trung cuon cơm rang lạp xưởng cách làm gà rán nấm linh chi món bánh cà thu day nau Mít mì bò chua cay mật ong gia vị món nướng làm bánh thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang X繫i làm bánh bông lan ngon câu mi tron ngon gà nướng sả ớt bánh mì trứng chiên hå å gỏi mit non công thức cua chiên 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nấu xôi cốm tự làm chả tôm tại nhà Lee Min Ki bánh nhiều màu hu tiu ca gỏi cóc tôm khô Sức khỏe mẹo làm mứt dừa ngon mut khoai lang khong can nuoc voi cach lam banh troi nau xoi do xanh Phượt cà tím muối xổi len dạ kho cà chim da gà nếm thử b㪠Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch list chẠbún gạo xào ghẹ mì mì banh da xao ngon lam kem don gian soup cua trứng cút chế biến lươn muoi toi Mướp đắng cháo hào tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim sò huyết chấy tỏi mon banh mi cach lam ga sot ruou do xoài tươi xay áng ẩm thực Việt cà thu bắp cải tím Thịt bò khô Bùn bo cách làm xá xíu Cách làm bắp xào bơ sữa hạt sen banh canh ca loc ngon bun luoi heo ngon canh bÃƒÆ trứng bách thảo thịt hon mục Rau muống xào xe cách làm kem sữa vị chanh cach lam ga chien mam Ma bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi tat banh mi chien khoai va tom mận bắc Tom Yum cach lam ruoc kho Thịt kho nước dừa dang lam banh nep gà chiên chua ngọt mi bo ga ham nam dong co sup duoi bo phụ kiện luoi heo ngon Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu cách làm bún xào chẠcà rim gói bánh ít mon banh deo thap cam sườn chiên sả canh doc mung clip huong dan bo lac