Bằng khoai tây có thể chế biến được nhiều món ăn như canh khoai tây, xào khoai tây, hay để dùng đắp mặt nạ. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu thêm cho bạn món khoai tây sợi chiên xù cũng quá ngon đấy.
Cách làm khoai tây sợi chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 1 Kg
  • Hành tây 1 Củ
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột khoai tây 1 Muỗng canh
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Bột chiên xù 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi. Tiếp theo, cho khoai tây bào vào một cái âu ngập nước lạnh. Để ráo các sợi khoai tây bào. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

2

Hành tây bóc vỏ, nghiền hành tây bằng máy xay. Khoai tây sợi chiên xù

3

Kế đến, cho khoai tây bào và hành tây trong một chiếc khăn sạch hoặc nhiều lớp vải. Xoắn vải để loại bỏ nước của khoai tây bào và hành tây. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

4

Đổ khoai tây và hành tây vào tô sạch, khô. trộn thật đều hành tây và khoai tây, bột xù, trứng, bột khoai tây, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Khoai tây sợi chiên xù

5

Dùng muỗng múc một muỗng khoai tây cho vào tay, vo thành hình tròn. Làm lần lượt cho hết khoai tây. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

6

nấu nóng dầu, cho khoai tây vào chiên. Chờ khoảng 2-3 phút mỗi bên cho đến khi màu nâu và giòn. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

7

Cuối cùng, đặt bánh lên trên giấy ăn để ráo dầu và chuẩn bị sẵn chén thôi nào. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên giòn khoai chiên khoai tây chiên xù chiên xù khoai khoai chiên giòn

Nhật mut dau trang đậu hũ chiên cuộn cơm cach lam canh mang cat lon Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt họa tiết trang trí banh flan chocolate Làm bánh chai nhựa canh ca chua Bánh mi nhan man rượu pha với sữa hau nuong muoi ot sot cay bánh khoai mì chien canh ớt chuông tắc chưng đường phèn suong sa chè hoa cau xôi nếp chuối rán cach lam kem thach Đà Nẵng chế biến nấm cong thuc banh que kem dừa đậu hũ non là sen Cách làm xôi nếp cẩm khô cá cơm tiết canh ga ham sã làm bánh pie từ mì ý bánh xèo nấu canh ngao với măng cá kho tộ canh nam ngon lòng gà xào cô ve sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt đường quế Những căn bếp sang chảnh hớp hồn kim chỉ phô mai chiên khoai tây cà chim Bánh Ngọt Kiểm cÃƒÆ kho ngon thit cua tron thi la cơm nướng ống tre rau rán giòn nau lau thai chua cay tranh treo tuong bún sườn nấu mọc com ngon ngay le dau tay onion chế ca kho mia dứa sấy cade cach lam ga chien bo toi com tron trung Hu tiu phở gà trộn ga chien com đậu phụ sốt dầu hào Cần tây mon goi rau cang cua mẹo rán không dính chảo hăm Heo Rừng Xôi giò bánh củ sen chiên rang tom canh sake salad mực ga nuong sot ngon bánh trung thu nhân đậu chân gà sốt cay mặn 水煮鱼的做法 cach lam cha gio mam cà Trân Châu trứng cá tằm gà om Cua bien Hai san Nhấm bánh trứng XÔi nướng bánh mì khoai tây bánh mỳ Khoai mon Luộc rau xanh công thức vịt chạo cá GÃ Æ banh bap chien khoai lang lac pho mai kem tãºi mon chay Canh nấm Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập trÃƒÆ chanh banh me bi do sa te tom bánh khoai chiên phở chua gối tựa nấu canh thịt tôm cuốn thịt Tảo canh rieu ca cà pháo muối nấu ăn siêu tốc cá thu rim mắm tỏi Mon Chinh mon nau mien xao cua ngon Uc mong gio ham rau cu dua mon tteokbokki Trang trí nhà cửa