Bằng khoai tây có thể chế biến được nhiều món ăn như canh khoai tây, xào khoai tây, hay để dùng đắp mặt nạ. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu thêm cho bạn món khoai tây sợi chiên xù cũng quá ngon đấy.
Cách làm khoai tây sợi chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 1 Kg
  • Hành tây 1 Củ
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột khoai tây 1 Muỗng canh
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Bột chiên xù 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi. Tiếp theo, cho khoai tây bào vào một cái âu ngập nước lạnh. Để ráo các sợi khoai tây bào. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

2

Hành tây bóc vỏ, nghiền hành tây bằng máy xay. Khoai tây sợi chiên xù

3

Kế đến, cho khoai tây bào và hành tây trong một chiếc khăn sạch hoặc nhiều lớp vải. Xoắn vải để loại bỏ nước của khoai tây bào và hành tây. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

4

Đổ khoai tây và hành tây vào tô sạch, khô. trộn thật đều hành tây và khoai tây, bột xù, trứng, bột khoai tây, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Khoai tây sợi chiên xù

5

Dùng muỗng múc một muỗng khoai tây cho vào tay, vo thành hình tròn. Làm lần lượt cho hết khoai tây. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

6

nấu nóng dầu, cho khoai tây vào chiên. Chờ khoảng 2-3 phút mỗi bên cho đến khi màu nâu và giòn. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

7

Cuối cùng, đặt bánh lên trên giấy ăn để ráo dầu và chuẩn bị sẵn chén thôi nào. Khoai tây sợi chiên xù Khoai tây sợi chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên giòn khoai chiên khoai tây chiên xù chiên xù khoai khoai chiên giòn

cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật mÃƒÆ snack hành cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion Cupcake Bà m giải cach lam soup chay xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên am thuc Bánh tráng nướng cach lam bi cuon Cách lam banh chuỗi hấp chả cá basa mẠgãƒæ ta nộm rau muống ª giò gà làm mứt gừng tìm nước chanh húng quế thái mỏng củ phòng phong luộc chín quy định bun xao thit bo lam tra sua tran chau đồ ăn vặt kiểu thái Thước đậu đũa cuộn clucb Hột vịt lộn trứng đón năm mới bọc Bánh Trung Thu che dau xanh củ sen xào cay kẽm mì trộn rau Miến xào thit kho nam thịt kho tôm thịt heo nấu măng tươi Suon non chay cách làm lẩu bò viên nôm tep tươi cha ca ro phi canh huyết heo nhật bản cuon banh trang bánh qui bánh gato plan banh flan ngon quai cach lam thit xien cà rốt hầm thịt bò thạch dừa cach lam mi xao ya ua sữa tươi Mien Nam mon cari Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ caramen dim sum tôm ca loc quay Măng muối chua xoai ngam chua hai sam mon bo kho lam sup kem dau va ca hoi cach lam thit lon xao nam Mật ông dau phu xao rau cu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cach lam banh chiffon ngan gia cay sua chua sot mam xoi quÃƒÆ Gan gà Xếp xíu mại sốt với cà cá điêu hồng nướng lá húng quế troi Banh bi do banh ran luc lac bi do ngon làm bánh giò nộm xoài Cách làm thịt đông bo cuon bacon salad mỳ ý bằng giấy lưỡi heo trộn dưa chuột lóc những món ăn sáng nhanh gọn cach nau che ba ba tôm bọc vừng chiên may váy đầm heo cuon xuc xich ta mon mien tay Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm tà o Bo xao hải sản cuộn phô mai món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt làm bằng tay Banh chuôi phÃƒÆ cà Bữa Tiệc thực đơn donut trÃƒÆ xanh sinh tố trái dâu tằm cà chim cach lam oc mong chan mì quảng bánh trái tim Cỏ chÃƒÆ khoai lac rang