Món này khá dễ làm, dễ ăn và rất được nhiều người thích nè. Bạn hãy thử chế biến chúng để thưởng thức trong lúc xem ti vi hoặc các bữa tiệc đều được. Nhâm nhi chúng cùng 1 ly sữa thì sao nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 4 Củ

• Cá ngừ 1 Hộp

• Phô mai 50 Gr

• Bột mì 150 Gr

• Bột chiên xù 150 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Cần tây 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Bơ 100 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Hành tây ¹/₂ Củ

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 4, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt khoai tây ra, thêm bơ vào.

2

Nghiền nát khoai tây và bơ, cho lần lượt hạt nêm, muối, tiêu vào, trộn thật đều như hình bên.

3

Tiếp theo, cho cá ngừ, hành tây băm thật nhỏ, cần tây cắt nhỏ và phô mai cắt sợi, tỏi băm vào hỗn hợp bơ, khoai tây, trộn thật đều.

4

Đập 1 quả trứng gà vào cùng, trộn thật đều. Nặn hỗn hợp thành những viên tròn, nhỏ cho lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến.

5

Cho bột chiên xù, bột mì, 1 quả trứng gà ra 3 đĩa khác nhau. Nhúng từng viên khoai tây vào bột mì, trứng gà và bột chiên giòn.

6

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho viên khoai tây vào, chiên vàng giòn. Khi khoai tây chuyển qua màu vàng đậm thì vớt ra, để ráo dầu chiên.

7

Món ăn đã hoàn thành rồi cả nhà ơi! Nhanh tay thì được thưởng thức nè, ngon lắm đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)