Khoai tây chiên hành muối giản đơn mà lại quá ngon đấy. Hãy thử cách chiên món khoai tây quen thuộc theo cách mới này nhé! Món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Cách làm khoai tây chiên hành muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Muối 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, cạo bớt vỏ, cho vào trong âu, rắc ½ (một phần hai) muỗng canh muối lên trên mặt rồi đặt vào nồi hấp, hấp chín. Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành. Khoai tây chiên hành muối Khoai tây chiên hành muối

2

Khoai chín, lấy khoai ra. Chờ cho khoai nguội bớt thì gắp khoai ra mặt thớt sạch, dùng dao bản rộng nhẹ nhàng ấn khoai xuống bằng lực của tay ấn dẹp củ khoai.

Khi kiểm tra thấy khoai đã chín (dùng que tăm xiên thử, thấy dễ xiên là được).

Khoai tây chiên hành muối

3

nấu nóng chảo với dầu đủ láng bề mặt, cho khoai vào chiên vàng. Khi khoai rám vỏ, củ khoai ngả màu vàng đậm hơn so với ban đầu thì lật khoai chiên tiếp mặt còn lại. Khoai tây chiên hành muối

4

Khi khoai đã vàng đều hai mặt, cho đầu hành vào chảo khoai đảo cho thơm. Thêm ½ (một phần hai) muỗng canh muối nữa cho đậm đà.

Lúc này hạn chế dùng đũa bởi đũa dễ làm vỡ khoai, chỉ gần dùng chảo lắc nhẹ thì khoai cũng được xóc đều rồi.

Khoai tây chiên hành muối

5

Cuối cùng là rắc hành lá vào, xóc nhẹ lần nữa rồi tắt lửa. Múc khoai tây ra đĩa thưởng thức nhé! Khoai tây chiên hành muối Khoai tây chiên hành muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên khoai tây rán hành chiên khoai tây khoai tây chiên mặn công thức khoai tây chiên hành muối

An Phú an ngon kheo tay ram bap mien trung ngon bí đao hấp salad ngÃƒÆ canh bí đao rau mà cupcake ngon mít trộn sữa chua Ladyfinger canh cà rốt cach lam lap xuong xao nam cửa sổ chạo cá cà dà u canh cá lóc rau củ lam banh muffin man Chuẩn Bánh chiên Valentine canh gà cach lam mon dau om dạy nấu ăn chuối dẻo Giảm kem sữa tươi dừa canh giò heo cach lam goi xoai rau muc ăn món ngon từ dâu tằm canh khoai heo dun thêu cach lam ca ro um hanh cach lam sua dau nanh canh thịt băm Từ Thịt gà Khoai lang ngao duong lanh Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cho lươn chien xù bánh bông lan hình hoa ngu vi chá n Bông cải trắng xào bánh cay heo rừng nướng carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và cháo tôm hàn quốc bep gà luộc sốt cayo" href="/index.php?q= cháo trắng tim heo"> cháo trắng tim heo heo Quay chè mì xào tẩy da chết làm mứt chè đậu ngự hạt sen cach nâu mon ngon gỏi đu đủ chè khoai mì Mỳ cay Thit lon kho ngải cửu cheese cake hoa quẠcocktail trái cây cách làm phở bò cuộn kim châm canh tom chua rau muongè"> cua sốt mè các món chè ngon lam chan ga ngam sa ot cha tom bao mia da heo cuộn khá Bun riêu cua các món thanh mát cach pha sua hanh nhan cac mon che làm mứt me làm bánh gối cách nấu miến ngan can he nau thit Xà banh hamburger ca hoi nuong thom thân mềm Món nau canh atiso lá dứa làm socola muc rang me làm miến lươn thế nào bot ngot lam chao ga gà cuốn rau củ càng ghẹ rang muối ớt b² cach lam muc sot me ớt bột gạo gạo nếp kem que trà i cà y gỏi bê thui gỏi cải canh thưởng suon rang mam thit heo thịt gà rim chanh cÃƒÆ chim thái nhỏ sữa chua việt quất tôm viên hấp cà ri gỏi rau muống giày dép Gói cuốn giò bắc giải khát cha gio khoai mon Chia