Khoai tây chiên hành muối giản đơn mà lại quá ngon đấy. Hãy thử cách chiên món khoai tây quen thuộc theo cách mới này nhé! Món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Cách làm khoai tây chiên hành muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Muối 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, cạo bớt vỏ, cho vào trong âu, rắc ½ (một phần hai) muỗng canh muối lên trên mặt rồi đặt vào nồi hấp, hấp chín. Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành. Khoai tây chiên hành muối Khoai tây chiên hành muối

2

Khoai chín, lấy khoai ra. Chờ cho khoai nguội bớt thì gắp khoai ra mặt thớt sạch, dùng dao bản rộng nhẹ nhàng ấn khoai xuống bằng lực của tay ấn dẹp củ khoai.

Khi kiểm tra thấy khoai đã chín (dùng que tăm xiên thử, thấy dễ xiên là được).

Khoai tây chiên hành muối

3

nấu nóng chảo với dầu đủ láng bề mặt, cho khoai vào chiên vàng. Khi khoai rám vỏ, củ khoai ngả màu vàng đậm hơn so với ban đầu thì lật khoai chiên tiếp mặt còn lại. Khoai tây chiên hành muối

4

Khi khoai đã vàng đều hai mặt, cho đầu hành vào chảo khoai đảo cho thơm. Thêm ½ (một phần hai) muỗng canh muối nữa cho đậm đà.

Lúc này hạn chế dùng đũa bởi đũa dễ làm vỡ khoai, chỉ gần dùng chảo lắc nhẹ thì khoai cũng được xóc đều rồi.

Khoai tây chiên hành muối

5

Cuối cùng là rắc hành lá vào, xóc nhẹ lần nữa rồi tắt lửa. Múc khoai tây ra đĩa thưởng thức nhé! Khoai tây chiên hành muối Khoai tây chiên hành muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên khoai tây rán hành chiên khoai tây khoai tây chiên mặn công thức khoai tây chiên hành muối

hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua Xôi tự làm bánh phở thit heo nóng cách rang lạc ngon suon sot toi cay xôi hấp dứa bún tươi cá biển rán nha dam nau duong phen ngon nuoc nha dam patê chay trang trí món ăn Hảihp?q=chả giò cuộn">chả giò cuộn muc nhoi hinh nai chuoi Detox rau cu tron tai heo nau dong cach nau che thap cam sua dua cach lam kem mut dau Ä an cua chien gion ép dưa hấu tự làm thạch trứng rán xúc xích tương cà canh cua rau nhut ngon Phá Ÿ vムXÁ XÍU đổ Đầu bếp Trần Quốc Huy trái cây dầm CÃƒÆ Kho can bồi bổ nha đam đường phèn ca tim sot thit bam tart tao cá hồi nếp chiên giòn tom su nuong muoi ot Lớp ca rim sinh tố bí ngô oreo kem tra xanh bánh rau củ chiên mặn cach nau mien cua spaghetti xao rau cu mà bò và chanh cá xào nộm thịt gà bắp cải lôi banh hap yêu Canh nấm thịt heo xào hành tây Hải cach lam suon xao muc khia qua dua Ngày Tết Mang hat luu che bien mon banh gao ngon bò tái me canh thit ngon bong lan cuon mì sốt bí đỏ nước tiểu Tóp mỡ tài lam banh chanh ngon giai khat ngay he Qua bi canh ngheu ngon cach xao thit heo voi hanh canh su hào nấu cá thit bo ham hat de Chung trái cây trộn hầm giò Vịt nấu chao 脛茠n bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm nau thit bo Christine Hà kem que dâu gối đa năng thit heo xao ca rot Banh tam chùm ca hoi Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Matcha Brownies cách làm sinh tố bí đỏ khoai sọ nấu sườn non Oải cac mon xoi doc dao nau lau nam ngô rang bơ caramel bánh ngải cứu dong ga do phÃƒÆ cánh gà chiên tẩm gạo rang chọn thịt bà ng bun cuon rau tiến vua Affogato lam nha banh gung don noel trinh luon List Chả de tron thinh ngon Sắc giá trị dinh dưỡng cu thịt gà nấu canh lá giang bánh kem dâu tây phở xào kiểu thái lan khổ qua kho đậu hũ làm bánh tart hoa quả bánh tráng nướng xúc nấm thịt bò cuộn lá lốt gạo cach lam thit rang gieng chay canh dÃ Æ n CAC tương hột bap cai Nộm tai heo bánh dam Mỹ Vi宄勫檼 pho ngon xay sữa chua chuối