Món khoai môn chiên thịt chấm với tương ớt thưởng thức trong những ngày trời mát thì cả nhà thích lắm đây! Cùng nghiên cứu cách làm và trổ tài đi nè, vừa được ăn lại được nâng cao tay nghề.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai môn 2 Củ

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Bột chiên giòn 80 Gr

• Tương ớt 2 Muỗng canh

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thành sợi. Hòa tan bột chiên giòn với 120ml nước trong tô, khuấy đều.

2

Tiếp theo, cho lần lượt thịt heo bằm, khoai môn, 1 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp bột chiên giòn, trộn thật đều.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp khoai môn, thịt heo vào, chiên vàng giòn.

4

Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nè! Ăn một miếng giòn giòn, thơm thơm tan ngay trong miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)